超讚玉米餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

玉米餅是一道烹飪簡單，營養價值豐富，色香味俱全，香酥可口的小食。玉米餅的做法也很多，可以自行選擇比較適合自己的做法或者加入適合的輔料。玉米中含有鎂，可以促進機體廢物的排除，對減肥有利。玉米是粗糧中的保健佳品，能緩解衰老，降低血清膽固醇。

主料

麪粉 ：500

輔料

玉米粒 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.把玉米粒磨成糊，因鮮玉米粒本身有水份就不要加水磨啦，這是糯玉米，磨着都覺粘，呵呵。

2.磨好的玉米糊糊因太粘，也較稀，要加適量面米，再加適量白糖拌勻。

3.平底鍋放油，熱後用勺子把糊舀在鍋裏，再稍壓平。

4.一面煎好後翻面再煎，兩面金黃色就可起鍋啦。

烹飪技巧

小火煎