![砂鍋菜花的做法 【北京】砂鍋菜花 砂鍋菜花怎麼做]( "砂鍋菜花的做法 【北京】砂鍋菜花 砂鍋菜花怎麼做")
- “話説這菜花是南北通吃的蔬菜，雖然冬天的菜花沒有夏季秋季的脆嫩，但也還成。今天我就用砂鍋來做一鍋素菜花。説是素菜花，只是沒放一片肉。但是我用一勺自家熬煉的豬油，也香着呢。豬油的做法我以前寫過一篇文章。我在這裏再簡單説一下，如果你也喜歡吃豬油，不妨買點自己熬。豬板...
- 28792
![家常砂鍋菜花怎麼做-家常砂鍋菜花的做法]( "家常砂鍋菜花怎麼做-家常砂鍋菜花的做法")
- “菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。”食材明細主料菜花（一顆）輔...
- 23519
![北京人的火鍋——老北京涮羊肉圖解]( "北京人的火鍋——老北京涮羊肉圖解")
- 老北京涮羊肉屬於北京人的火鍋。不同於重慶的牛油火鍋那般注重麻辣，涮羊肉鍋底清澈，更偏重於羊肉的醇香，口味要清淡許多。北京的冬天雖不至天寒地凍，倒也稱得上冰天雪地，裹着嚴嚴實實的冬衣，呵着手進屋，切幾片鮮嫩的羊羔肉放在清澈見底的銅鍋裏涮兩下，撈出來貼在銅柱上發出“呲呲...
- 16457
![北京火齊砂鍋粥加盟的流程是什麼]( "北京火齊砂鍋粥加盟的流程是什麼")
- 以前，中國人喝粥只是為了解決温飽問題，而現在隨着人們收入的增長，開始追求更高的物質和精神生活的品質，慢慢的改善了以前的生活的習慣，開始注重自己每天攝入營養的搭配，開始注重自身身體的健康，漸漸的將養生提到了每天的議程，所以為了滿足廣大消費者的要求，我們偉大的美食創造者開...
- 18866
![在北京開寧大頭砂鍋撈燙需要多少錢]( "在北京開寧大頭砂鍋撈燙需要多少錢")
- 砂鍋撈燙是現在非常盛行的美食，不僅味道十分的香濃可口，而且並不貴，人人都吃得起，寧大頭砂鍋撈燙就是最受歡迎的一個撈燙品牌，不管在哪個城市，我們都能發現它的加盟店。那麼在北京開寧大頭砂鍋撈燙需要多少錢？快來看一下吧。在北京開寧大頭砂鍋撈燙需要多少錢首先，在北京這樣的大...
- 24815
![砂鍋豆泡菜花怎麼做-砂鍋豆泡菜花的做法]( "砂鍋豆泡菜花怎麼做-砂鍋豆泡菜花的做法")
- “這道砂鍋菜也是順手取材做成的。豆腐泡是自己練習炸着玩的，培根也是上次做菜所剩下的，菜花雖然不是那種脆脆的有機菜花，但嫩嫩的口感也是讓人喜歡的。三者隨意搭配，也帶給“餐桌”增加了一道美味。”食材明細主料菜花（半棵）豆腐泡（一碗）培根（兩條）輔料小葱（三根）植物油（適量）鹽（適量）醬...
- 26122
![砂鍋燜飯的做法 【北京】砂鍋燜飯 砂鍋燜飯怎麼做]( "砂鍋燜飯的做法 【北京】砂鍋燜飯 砂鍋燜飯怎麼做")
- “燜飯時加一勺常見的物質，米飯油潤香噴噴。我先賣個關子，把我這盆砂鍋飯先端上來，燜白米飯油潤香甜的竅門其實也在這盆飯裏。對於懶人來説，用同樣的時間，如果能將飯菜一氣呵成還好吃入味，那真是再好不過了。那麼就來試試這鍋砂鍋飯吧！用臘腸或者臘肉都可以，再來點焯水的蔬菜，營養...
- 12053
![砂鍋北極蝦怎麼做-砂鍋北極蝦的做法]( "砂鍋北極蝦怎麼做-砂鍋北極蝦的做法")
- “在美食天下潛水這麼久，終於被美味的北極蝦喚醒了！北極蝦來自遙遠的加拿大，在極夜陽光照耀下的天然、冰冷、清澈、無污染的水域中，肉質緊密、口感微甜、味道鮮美。而且沒有任何添加劑，很多挑剔的消費者也對野生北極讚不絕口，純海捕的野生北極蝦是優質蛋白的攝入源，富含不飽和脂...
- 27419
![砂鍋土豆牛肉的做法 【北京】砂鍋土豆牛肉 砂鍋土豆牛肉怎麼做]( "砂鍋土豆牛肉的做法 【北京】砂鍋土豆牛肉 砂鍋土豆牛肉怎麼做")
- “土豆牛肉，再加上洋葱，一起燉着吃味道真香！以前我都用炒菜鍋炒炒燉燉，今天我用了一個新方法，讓牛肉15分鐘就肉嫩香滑，而且不塞牙。鍋沒有什麼稀奇的，就是咱們平時用的陶瓷砂鍋。因為是平底的，所以我倒了點油，先把土豆和胡蘿蔔炒了一下。然後再放入洋葱、調料，最後鋪上醃好的牛肉。...
- 22251
![砂鍋臘肉的做法 【北京】砂鍋臘肉 砂鍋臘肉怎麼做]( "砂鍋臘肉的做法 【北京】砂鍋臘肉 砂鍋臘肉怎麼做")
- “想想小時候，從雲南老家寄來的臘肉，沒有一個月甭打算進北京。經過漫長的郵寄，這到家的臘肉越發顯得珍貴。每每這個時候，爸爸就像舉辦一個莊嚴的儀式似的。他會很小心地割下一塊臘肉，用淘米水清潔乾淨之後，再用刀刃颳去外面黑色的煙燻物質。把它切成極薄的片和土豆炒一盤極香的...
- 11379
![北京砂鍋米線加盟店如何？]( "北京砂鍋米線加盟店如何？")
- 餐飲提問：北京砂鍋米線加盟店如何？貧民7回答：金橋緣米線以其白、嫩、爽、香的特點吸引了八方食客，米線製作工藝源於傳統，優於傳統，以獨創的米線香滑、滷水香濃、佐料豐富，這就是正宗過橋米線所要具備的獨特口感優勢。其實米粉並沒有統一的配料祕方，不同店做出的米線味道也各有千...
- 6890
![砂鍋菜花怎麼做-砂鍋菜花的做法]( "砂鍋菜花怎麼做-砂鍋菜花的做法")
- “今天這道砂鍋菜花，做法極為簡單。有機菜花比那種圓乎乎的普通菜花口感上更為清脆，也更有嚼頭。從稻香村買來的松仁小肚，還剩下一塊，正好用來切片一同放進菜中，因此這菜花呀還真多了一絲的松仁味道。”食材明細主料有機菜花（半顆）松仁小肚（一塊）輔料豬油（一小勺）花椒（一小撮）鹽（適量）醬...
- 30120
![砂鍋燉的做法 教你在家做最親民的東北大菜——砂鍋燉 砂鍋燉怎麼做]( "砂鍋燉的做法 教你在家做最親民的東北大菜——砂鍋燉 砂鍋燉怎麼做")
- “教你在家做最親民的東北大菜——砂鍋燉，一鍋排骨燉土豆，蓋上一層花捲，那叫一個香。”食材明細主料排骨（400g）土豆（1個）輔料油（適量）鹽（適量）大葱（適量）姜（適量）花椒（適量）肉桂（1塊）香葉（1片）香葱（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）花捲（3個）大料（適量）蒜香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）砂鍋燉的做法步驟...
- 29005
![砂鍋粥加盟就選它！-北京砂鍋粥加盟有哪些品牌]( "砂鍋粥加盟就選它！-北京砂鍋粥加盟有哪些品牌")
- 粥一直是健康飲食的代表，對於那些腸胃不好或者是正在養病的人來説吃什麼都有可能不健康，但是粥絕對不會，一來粥的味道很清淡，適合各類人食用，然後就是粥裏面添加了很多配菜，不會太單調，吃起來也很豐富，所以説粥類店面是真的很值得加盟，北京砂鍋粥加盟有哪些品牌?北京砂鍋粥加盟有...
- 9087
![京菜之北京涮羊肉]( "京菜之北京涮羊肉")
- 京菜光聽名字就知道是北京菜，其實不然，它是以北方菜為基礎，兼收各地風味後形成的又稱京幫菜。今天小編要跟你來聊一聊京菜中比較著名的北京涮羊肉，北京涮羊肉一般都是一邊涮肉一邊涮菜搭配來吃也不會太膩，味道也是相當的不錯呢。京菜之北京涮羊肉的做法一所需原料有：精羊肉片75...
- 13898
![老北京酸菜火鍋加盟優勢]( "老北京酸菜火鍋加盟優勢")
- 火鍋作為中國的傳統美食之一，它的發展歷史源遠流長，從出現到現在已經不只是人們吃的一種食物，已經變成了人與人之間交流的一種工具。隨之而來的就是競爭變得越來越激烈，要想在這個大競爭環境中生存下去，就必須不斷的推陳出新，研製新產品，也更好的滿足消費者的多種需求。今天小編...
- 20054
![花菜砂鍋煲的做法 飄香花菜砂鍋煲 花菜砂鍋煲怎麼做]( "花菜砂鍋煲的做法 飄香花菜砂鍋煲 花菜砂鍋煲怎麼做")
- 食材明細主料花椰菜（適量）輔料小尖椒（適量）小米辣（適量）香腸（適量）小葱（適量）薑片（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜砂鍋煲的做法步驟1、花菜切小塊，姜蒜切片，小尖椒小米辣切小圓，香腸煮二十分鐘切成條狀2、香腸煸出油，撈出待用3...
- 26701
![北京哪裏有酸菜火鍋加盟？]( "北京哪裏有酸菜火鍋加盟？")
- 北京哪裏有酸菜火鍋加盟？今天小編就給大家推薦漁外婆姥家酸菜魚火鍋，在小編看來漁外婆姥家酸菜魚火鍋之所以受眾歡迎是因為它採用的是黑魚，黑魚大家都知道它營養價值極高，並且能滋養補生；另外漁外婆時常進行改良。現在機會就在面前了，就不要再糾結了呀，可能大家都不瞭解，所以現在...
- 23214
![砂鍋花菜怎麼做-砂鍋花菜的做法]( "砂鍋花菜怎麼做-砂鍋花菜的做法")
- “冬天就喜歡吃這些”食材明細主料花菜（適量）五花肉（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）砂鍋花菜的做法步驟1、花菜處理好洗淨控水備用2、肥瘦的肉切片，肥點的肉先下鍋炒出油。3、肥肉出油後加瘦肉4、等瘦肉變色後加老抽炒勻5、加花菜炒勻，如果...
- 28837
![砂鍋肥腸的做法 【北京】砂鍋肥腸 砂鍋肥腸怎麼做]( "砂鍋肥腸的做法 【北京】砂鍋肥腸 砂鍋肥腸怎麼做")
- “如今，大魚大肉吃多了，怕是進嘴都沒味了。這早先被人忽視的豬下水反倒成了餐桌上的極品。不愛它的人嫌它有味兒，愛它的人卻最喜歡這個味。既然是肥腸，就得帶上油。可是隨着健康意識增強，有的時候寧可犧牲一點口感也要往健康上考慮，所以這腸壁上的網油可以撕去。有人説這油是腸...
- 28297
![北京砂鍋店加盟支持是什麼]( "北京砂鍋店加盟支持是什麼")
- 如果打算開快餐店，小編今天推薦一個項目，不妨考慮開一家砂鍋店，並選擇一家不錯的砂鍋店品牌。北京砂鍋店包攬南方各種口味並且迎合了北方人的口味。調料豐富，做法多樣，十分的可口，適宜各種消費人羣，無論是年老的，還是小孩兒。下面，小編具體介紹一下北京砂鍋店。一、北京砂鍋店加盟...
- 33012
![老北京砂鍋白肉的做法 冬季美食“老北京砂鍋白肉” 老北京砂鍋白肉怎麼做]( "老北京砂鍋白肉的做法 冬季美食“老北京砂鍋白肉” 老北京砂鍋白肉怎麼做")
- ““砂鍋白肉”是老北京的傳統美食。在北京製作最好的要屬北京的老字號“砂鍋居飯莊”。這道菜其實做起來非常簡單，但吃法卻很講究，隨砂鍋白肉一同上桌的還有一些蘸料。蘸料用的是芝麻醬、辣椒油、醬豆腐和韭菜花混合調製而成的。根據客人的需要，還可以配上一些蒜泥、花椒油...
- 26872
![南京砂鍋加盟店排行榜 南京砂鍋加盟十大品牌 南京砂鍋加盟店哪家好]( "南京砂鍋加盟店排行榜 南京砂鍋加盟十大品牌 南京砂鍋加盟店哪家好")
- 南京砂鍋加盟店排行榜現在創業，做什麼比較好呢？餐飲行業的發展是大家看到到的，雖然競爭比較激烈，但是也絲毫不影響很多人想要湧入這個行業，並且想要站穩腳跟。所以既然有這個想法，就要有足夠的準備，比如想要開一家砂鍋店，首先就要先了解這個行業到底前景如何，其次就是店鋪選址，因為...
- 25608
![北京哪裏老北京火鍋加盟]( "北京哪裏老北京火鍋加盟")
- 説起現在形形色色的火鍋，人們的選擇越來越多。然而在北京，最受歡迎的應該還是老北京火鍋了，老北京涮羊肉的製作簡單，只需要清湯鍋底加上新鮮的食材，吃的就是羊肉最原始鮮嫩的味道。北京人好的就是這口，所以在北京如果要開火鍋店，老北京火鍋是個不錯的選擇。那北京哪裏老北京火鍋...
- 22750
![砂鍋五花肉燉菜怎麼做-砂鍋五花肉燉菜的做法]( "砂鍋五花肉燉菜怎麼做-砂鍋五花肉燉菜的做法")
- 食材明細主料五花肉（100克）白菜（200克）凍豆腐（100克）杏鮑菇（一顆）輔料花椒（少許）大料（少許）花生油（2勺）葱（少許）姜（少許）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋五花肉燉菜的做法步驟1、白菜，凍豆腐準備好。2、煮熟的五花肉切片，葱姜切好。3、杏鮑菇切片。4、鍋內放油燒...
- 24600
味味甜
