好吃的脆豬蹄如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬蹄 ：500

輔料

小辣椒 ：1顆
桂皮 ：4
八角 ：6
姜 ：4片
醬油 ：100
蒜瓣 ：5顆
水 ：10
紅糖 ：10

具體步驟

1. 用粗鹽把豬蹄搓掉皮外的贓物，把豬蹄剁塊。

2. 把所有的配料都跟豬蹄一起放進電飯鍋裏。

3. 開火40分鐘即可；途中要不時的翻拌，以免燒焦。

烹飪技巧

做這道菜的時間跟做飯的時間是一樣的，做出的豬蹄是脆滑而不膩。