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關於豬蹄花生粥的餐飲百科

山藥大棗生薑粥如何做簡單又好吃
  • 山藥大棗生薑粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.山藥洗淨去皮,切小丁。大棗洗淨,去核。生薑去皮,切片。2.大米洗淨,泡上30分鐘。3.電飯鍋放水,燒開後,放入大米,大火煮開。4.放山藥、大棗、生薑,開鍋後,轉小火,煮40分鐘至米爛即可。烹飪技巧1、煮粥...
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竹筍粥如何做簡單又好吃
  • 竹筍粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粳米:100竹筍:100豬肉(瘦):50輔料鹽:2味精:1香油:4大葱:3姜:3具體步驟1.豬肉、葱、姜均切成末;2.竹筍煮熟切成絲;3.粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水;4.鍋內放入香油、豬肉末煸炒片刻;5.加入筍絲、鹽、味精、葱...
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家庭版藥膳豬蹄如何做簡單又好吃
  • 家庭版藥膳豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬手:500g五味子:10g西洋參:適量枸杞子:15g花椒:適量大料:適量香葉:適量迷迭香碎各:1g薑片:適量葱段各:5g白芷:適量當歸各:2片砂仁:適量乾紅辣椒各:1個冰糖:適量鹽各:5g醋:適量油各:15ml輔料具體步驟1.涼水中放入薑片、葱段...
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美味凍花樂如何做簡單又好吃
  • 美味凍花樂如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花樂:適量輔料冰塊:少許具體步驟1.將花樂用剪刀從它的嘴巴刺進去,將它刺死2.大的花樂蒸40分鐘小的就30分鐘3.將蒸熟的花樂放在一個盆裏加入可以食用的冰塊,待花樂冷卻後切開即可食用烹飪技巧適合夏天食用...
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好吃的豬蹄布丁如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬蹄布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:5、6個蒜葉:一小把輔料乾紅辣椒:少許花椒:適量蒜:適量姜:少許八角:適量桂皮:少許料酒:少許老抽:適量生抽:適量味精:少許鹽:少許具體步驟1.豬蹄洗淨(已剁成合適的小塊)放入沸水中焯一下,撈出來瀝乾水。2.炒鍋放油(比平...
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#DIY美食#走油豬蹄如何做簡單又好吃
  • #DIY美食#走油豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料植物油:100g料酒:50g江米酒:50g大葱:15g姜:15g八角:10g桂皮:10g醬油:50g鹽:10g醋:50g味精:2g胡椒粉:1g香油:15g辣椒油:10g輔料具體步驟1.將肥大豬蹄先用夾鉗去長毛,再用火燒去殘存的絨毛,用温水浸泡10分鐘,然後用刀颳去黑...
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創意蘋果花如何做簡單又好吃
  • 創意蘋果花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘋果:1個輔料具體步驟1.首先拿個蘋果,設想一條“中線”(為了便於解釋,俺給蘋果框了一條藍色的皮筋);2.然後以藍色皮筋為中軸,刀成45度斜角(角度可以自己隨便掌握)切;(注意切的深度一定不要超過你設想的中軸線並且左...
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幼兒成長-胡蘿蔔鮮魚粥如何做簡單又好吃-保健食譜
  • 幼兒成長-胡蘿蔔鮮魚粥如何做簡單又好吃-保健食譜

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料魚塊:50胡蘿蔔:20大米:適量輔料鹽:少許具體步驟1.準備食材。2.水和米以10:1的比例入鍋,煮至黏稠,我加了些糯米。3.魚塊(魚的話去皮去骨)蒸熟後以大勺壓成肉末,胡蘿蔔切成末。4.煮熟的粥里加入魚肉末、胡蘿蔔末,稍...
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鹹香豬蹄如何做簡單又好吃
  • 鹹香豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄(豬腳或豬手):1輔料花椒:1八角:1桂皮:1紅辣椒:1姜:1料酒:1鹽:1具體步驟1.豬蹄去毛刮皮洗淨瀝乾水份用鹽和花椒均勻塗抹全身醃製3-5小時清水洗淨入開水裏燙10分鐘左右撈出洗去浮沫2.豬蹄放入砂鍋加水沒過豬蹄...
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王氏祕製豬蹄如何做簡單又好吃
  • 王氏祕製豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:適量李錦記紅燒汁:適量生抽:適量冰糖:適量番茄醬:適量豆腐乾:適量花生:適量輔料大蒜:適量老薑:適量葱:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.將豬蹄切小塊,洗淨,與薑片、大蒜一起放置2小時左右2.鍋里加水,水開鍋,放入豬蹄和...
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美味的豬蹄花生粥如何做簡單又好吃
  • 美味的豬蹄花生粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:1根花生:50輔料大米:100鹽:適量味精:適量葱花:適量具體步驟豬蹄洗乾淨,剁成小塊,放入開水鍋中焯燙,去血水,然後再放入開水中煮至湯汁濃稠。大米淘淨,加水煮開放入豬蹄、花生仁,煮至爛稠,加入鹽、味精、葱花即...
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鬆鬆蹄花如何做簡單又好吃
  • 鬆鬆蹄花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:九兩左右四條大山雪豆:半斤輔料具體步驟1.燉好的豬蹄加上西紅柿,各種蔬菜根,如青箏頭黃瓜絲,泡椒少量煮好起鍋!非常開味,養身!2.沌好的豬蹄加上泡菜,泡椒,粉絲,就可以了,這道菜開味,下飯,酸辣可口!3.沌好的豬蹄,加入...
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鰻魚粥如何做簡單又好吃
  • 鰻魚粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白粥:1砂鍋鰻魚:一條輔料薑絲:5白胡椒:2鹽:3香葱末:5具體步驟1.準備材料。2.鰻魚清洗乾淨,切斷備用;3.粥底熬開,加入鰻魚段和薑絲;4.大火煮滾後,轉文火繼續煮15分鐘。烹飪技巧鰻魚富含維生素A和維生素E,含量分別是普...
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豬蹄筍夫豆如何做簡單又好吃
  • 豬蹄筍夫豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:二隻黃豆:二把清水筍片:適量輔料李錦記紅燒汁:適量水:適量薑片:適量葱結:適量料酒:適量具體步驟1.食材:豬蹄二隻,讓商家斬好。黃豆二把,隔夜浸泡。清水筍片。2.豬蹄焯水,撈起洗淨。筍片焯水。把所有食材放電壓力...
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麻辣拌天梯如何做簡單又好吃
  • 麻辣拌天梯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬天梯洗淨後,入沸水汆燙約20秒後沖涼,剝去表面的薄膜。2.再另取一鍋水,將作法1的豬天梯煮約15分至熟透後沖涼切絲備用;蒜苗洗淨切絲,備用。3.將作法2所有材料放入碗中,加入所有調味料及麻辣醬一...
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希臘雪花粥如何做簡單又好吃
  • 希臘雪花粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞湯煮沸,放入洗淨白米續煮至滾時稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘。2.雞肉片加水4大匙抓拌,加入澱粉拌勻,放入作法1的材料中煮1分鐘。3.蛋清打至發泡倒入滾燙的粥中,?迅速攪勻食用時滴入檸檬汁拌勻...
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本是同根生如何做簡單又好吃
  • 本是同根生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料豆腐:六兩毛豆米:一兩輔料黑木耳:少許花菇:適量金鈎:適量紅辣椒:適量火腿片或鹹肉:適量具體步驟1.豆腐切5mm薄塊,淡鹽水浸泡片刻,毛豆米開水焯熟,金鈎料酒浸泡幾分鐘,黑木耳發透。火腿或鹹肉切薄片。2.材料準備好...
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荷葉鬱金粥如何做簡單又好吃
  • 荷葉鬱金粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冰糖:5粳米:100荷葉:20鬱金:15山楂(幹):30輔料水:適量具體步驟1.將粳米、山楂、荷葉洗淨後備用;2.把一整張荷葉撕成小塊,放入開水中煎煮;3.放入鬱金,攪拌一下,讓它們徹底浸泡在水中,用大火煮上十分鐘左右;4.把煮透的荷...
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冰糖八寶豆粥如何做簡單又好吃
  • 冰糖八寶豆粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料紅豆:適量白豆:適量花豆:適量大米:適量糯米:適量蓮子:適量百合:適量冰糖:適量棗:適量適量黑豆:適量枸杞:適量薏仁米:適量豌豆:適量芸豆:適量輔料具體步驟1.成品2.泡豆3.煮豆4.水開下米5.熟面'放大塊冰糖6.紅豆7.赤紅...
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椒香豬蹄如何做簡單又好吃
  • 椒香豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:2兩隻黃彩椒:兩個輔料葱薑蒜片:適量黃椒醬:適量具體步驟1.首先豬蹄切段,洗淨飛水去掉血沫備用。2.在鍋中倒入沸水加入豬蹄,葱薑蒜片,燉煮30分鐘。3.黃彩椒切末備用,加入黃椒醬攪拌均勻。4.飛水的豬蹄碼放在...
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毯子裹小豬如何做簡單又好吃
  • 毯子裹小豬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料自發粉:50脆皮腸:八個輔料具體步驟1.自發粉按照包裝袋上的説明和麪,發酵半小時擀成長方形,用刀切成八塊三角形2.每一塊三角形麪皮包一個脆皮腸,之後刷上蛋液、撒上芝麻3.入烤箱,200度25分鐘,上下火烤好後在表面...
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酒香腐乳蹄如何做簡單又好吃
  • 酒香腐乳蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:2個輔料葡萄酒:1杯醬油:半杯腐乳汁:半碗大塊腐乳:三個葱花:適量薑片:適量芝麻香油:2湯匙具體步驟1.豬手讓賣家斬成小塊,放入湯鍋裏焯水,焯至表皮變色,取出沖洗乾淨。2.鍋裏放入黑芝麻香油燒熱,放葱姜爆香後,放入...
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豆豉豬蹄如何做簡單又好吃
  • 豆豉豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:2個輔料豆豉:適量料酒:適量鹽:適量生抽:適量薑絲:適量冰糖:適量具體步驟1.熱水衝乾淨豬蹄,放入水中竄燙一遍(我媽嫌沒竄過的豬肉有怪味,其實不在乎的話這步驟是可以忽略的)2.鍋中放油,燒熱,薑絲爆鍋,放入豬蹄,...
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茉莉花粥如何做簡單又好吃
  • 茉莉花粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹茉莉花:適量大米:適量糯米:適量輔料水:適量具體步驟1.大米和糯米洗淨提前泡一小時。2.鍋內放水燒開,加入泡好的米,煮至粘稠。3.幹茉莉花用清水沖洗一下,放入粥內,繼續熬煮10分鐘即可。烹飪技巧1.茉莉花含有多種...
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#DIY美食#燉冰糖蹄花如何做簡單又好吃
  • #DIY美食#燉冰糖蹄花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冰糖:30g醬油:15g大葱:10g姜:8g料酒:6g鹽:25g八角:1g味精:2g植物油:30g輔料具體步驟1.將豬蹄刮洗乾淨,一剖兩半(骨斷肉連),斬掉爪筋,投入沸水鍋中焯5分鐘,撈出備用;2.葱切段、薑切片;3.將鍋置於中火上,放入植物油,燒至七成熱...
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