杏仁吐司的做法 杏仁吐司，簡單容易的鬆軟麪包 杏仁吐司怎麼做

“家裏剩了一些杏仁，想不到要做什麼好吃的，那不如試試用來做這款簡單容易的快手早餐，杏仁的清香搭配麪包的純粹，特別而又健康。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏仁吐司的做法步驟

• 1、除了杏仁片，其他所有材料依次加入麪包桶，用麪包機和麪功能和20分鐘。

• 2、麪糰出了手套膜即可。

• 3、將麪糰揉圓，用玻璃碗蓋住靜置15分鐘。

• 4、然後平均分成4份揉圓。

• 5、將麪糰擀平排氣。

• 6、然後把它翻面，壓薄底邊後從上至下捲起，把它揉長。

• 7、兩條麪糰拼在一起，

• 8、放在模具中。

• 9、放入東菱K30A烤箱，選擇菜單2進行發酵。（已經設定好的温度35度，發酵時間1小時）

• 10、在發酵好的麪糰表面刷上蛋液，放上杏仁片。

• 11、選擇烤箱菜單1，時間20-23分鐘，上管130度，下管150度。

• 12、香噴噴的成品

• 13、撕開看，裏面的組織是非常好的哦~

小竅門

1、沒有面包模具的可以直接放在烤盤上面哦....
2、因為我用的是電子烤箱，選擇發酵菜單後就已經幫我設定好了時間與温度，不是電子烤箱的小夥伴温度可以設置30-35度，發酵時間是1個小時。
3、我用的是東菱6D熱旋風麪包機，出膜很快哦~