美味家常燒茄子如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.83W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
柿子椒 :1個
姜 :適量
蒜 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
醋 :適量
油 :適量
澱粉 :適量
主料
茄子 :1根柿子椒 :1個
輔料
葱 :適量姜 :適量
蒜 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
醋 :適量
油 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.長茄子切滾刀塊
2.柿子椒掰塊
3.葱薑蒜切碎
4.生抽,料酒,糖,蠔油,醋,澱粉混合成料汁
5.坐鍋燒熱油,放入茄子炒軟
6.放入葱薑蒜炒香
7.放入柿子椒炒一分鐘
8.放入調料汁翻炒均勻
9.裝盤盛出即可
1.茄子喜油,適當多放點。
2.茄子一定要炒軟才好吃。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/g7grn4.html