薯仔炒瘦肉(簡單版)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
瘦肉 :100
醬油 :適量
油 :適量
水 :適量
蒜頭 :適量
主料
馬鈴薯 :500瘦肉 :100
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
油 :適量
水 :適量
蒜頭 :適量
1.薯仔洗淨削皮切塊
2.瘦肉洗淨切片
3.蒜頭洗淨
4.熱鍋熱油爆香瘦肉
5.加適量鹽清水醬油翻炒
6.瘦肉炒至八成熟盛起備用
7.熱鍋熱油爆香蒜頭
8.倒入薯仔翻炒
9.加入適量清水鹽和醬油,蓋鍋蓋煮五分鐘
10.倒入瘦肉再煮五分鐘即可
馬鈴薯煮久點才能鬆軟
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