美味的豬肉餃子餡的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

美味可口的餃子在我們的身旁是十分常見的，而且味道也是十分美味。我們家裏面就特別喜歡吃及哦啊子，而且還是豬肉餃子餡。當我媽媽把豬肉餃子餡全部做好端上桌的時候，我聞到了一絲絲的香味，如果你們要是想要去嚐嚐的話，就趕緊去學習豬肉餃子餡的做法吧。

主料

豬肉 ：300
麪粉 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

絞好豬肉餡備用，葱姜切末備用；

炒鍋加入適量的油，油温7成時加入花椒大料、乾紅椒炸出香味

將葱末薑末灑在肉餡上，撈出鍋中花椒大料粒和乾紅椒，將油倒在葱姜上

加入鹽、海鮮醬油，沿一個方向拌勻，冷水和麪，揉好醒1個小時備用

包餃子；

煮餃子，水開後放入餃子，再開鍋後點入冷水2次即可出鍋，餃子煮的恰到好處。

出鍋裝盤。