![紅燒雜魚的做法 [我愛我的家]野味一鍋鮮------媽媽親手下廚紅燒雜魚 紅燒雜魚怎麼做]( "紅燒雜魚的做法 [我愛我的家]野味一鍋鮮------媽媽親手下廚紅燒雜魚 紅燒雜魚怎麼做")
- “這個紅燒雜魚是媽媽親自做的，小時候每年河塘幹了，村民都會去捕魚，不管是什麼魚呀蝦呀都一鍋紅燒，味道卻很鮮美。[指的是中小型的魚類不能單獨燒一盤的，呵呵。]”食材明細主料小鯽魚（適量）黃鱔（適量）睛魚（適量）小白蝦（適量）鰺鰷魚（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）小葱（適量）配料老抽（適...
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![媽媽教我做紅燒鯽魚如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：400輔料油：適量鹽：適量香葉：適量白醋：適量幹辣椒：適量料酒：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.鯽魚去鱗、去腮、去腸，清洗乾淨，在魚身上劃幾刀2.盤中放入麪粉，將魚身沾滿面粉3.鍋中熱油，放入魚兩面煎黃。煎魚過程...
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![媽媽教我做紅燒帶魚如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒帶魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：500輔料花椒：適量蒜片：適量雞精：適量醬油：適量葱段：適量薑絲：適量料酒：適量植物油：適量鹽：適量大料：適量醋：適量具體步驟1.帶魚洗好，切塊。2.葱、姜、蒜切好。3.鍋中放入比平時炒菜多一些的油。放入帶魚段煎...
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![媽媽教我做紅燒鯉魚如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1000輔料玉米油：適量料酒：適量醋：適量白糖：少許鹽：適量醬油：適量香菜：少許味精：適量具體步驟1.將鯉魚去鰓，去鱗，剖肚，清理乾淨。2.抽去魚筋。3.將魚洗淨切段（因魚太大，如果魚小或有足夠大的鍋也可以不切）。4.葱...
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![媽媽教我做紅燒大排如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒大排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大排：300輔料冰糖：適量洋葱：適量油：適量醬油：適量黃酒：適量幹辣椒：適量鹽：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.大排洗淨，用廚房餐巾紙擦乾。2.用刀背將大排輕輕敲打一遍，正反兩面都要。3.放少許生抽醃製一下，約半小時。4...
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![媽媽教我做紅燒排骨如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：600輔料葱：適量冰糖：適量油：適量姜：適量生抽：適量鹽：適量幹辣椒：適量八角：適量香葉：適量具體步驟1.豬淨排剁成寸段後洗淨，放入涼水中焯去血沫，撈出洗乾淨備用2.鍋中涼油放入少量冰糖，慢慢熬化，直至變成棕紅色3...
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![媽媽教我包卷煎怎麼做-媽媽教我包卷煎的做法]( "媽媽教我包卷煎怎麼做-媽媽教我包卷煎的做法")
- “小時候最愛吃甏肉乾飯裏的卷煎，大了口味也沒變，每次都是媽媽做給我吃，今天學會了，以後可以做給爸媽吃😄。第一次髮菜譜，有些調味料不一樣，我想每家口味不同，調餡兒按自己的口味自由發揮吧😄😄😄希望大家喜歡。”食材明細主料豬肉餡（1000g）油皮（6張）輔料葱（適量）料酒（1勺）鹽（適量）甜麪醬（1...
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![媽媽教我做紅燒肉如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料剁刀肉：750糖：1勺輔料大蒜：50辣椒：適量油：適量鹽：適量桂皮：適量八角：適量具體步驟1.買的剁刀肉。2.我分成了3部分。肥肉、肉、排骨。3.肥肉放入電飯煲按下煮飯鍵冷鍋熬油。4.煮飯鍵跳起後將肥肉翻面燜一會。5...
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![媽媽教我做紅燒冬瓜如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：200輔料油：適量鹽：適量醬油：適量糖：適量葱花：適量具體步驟1.冬瓜洗淨切片2.冬瓜洗淨挖幾個球3.鍋裏坐油，熱後爆香葱段，加糖4.加適量醬油5.燒到起泡6.倒入冬瓜7.翻炒上色，蓋上鍋蓋小火燒開8.調味出鍋裝盤，...
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![媽媽教我做紅燒雞翅如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：8個青椒：50胡蘿蔔：30西蘭花：50輔料醋：適量料酒：適量雞精：適量蜂蜜：適量生抽：適量老抽：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.青椒切塊，胡蘿蔔切塊2.鍋中放入油，葱姜3.先炒制蔬菜4.倒入雞翅，加料酒，醋翻炒去腥味5.放入適...
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![媽媽教我做紅燒豬蹄如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：500輔料香葉：適量冰糖：適量味精：適量薑片：適量雞精：適量鹽：適量料酒：適量幹辣椒：適量花椒：適量五香粉：適量八角：適量生抽：適量具體步驟1.準備好豬蹄，買的時候一定要看看新不新鮮，好的豬蹄顏色可以看得出來的，一...
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![媽媽教我做燒茄子家常快手做法如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做燒茄子家常快手做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：1個茄子：250尖椒：1個輔料油：適量鹽：適量澱粉：1勺醋：1勺具體步驟1.準備好葱薑蒜辣椒西紅柿切段放入澱粉放入醋少量鹽調製成汁2.放入少量糖3.將茄子切好後過水焯一下4.熱鍋涼油放入葱薑蒜調料5.放入焯...
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![青紅鮮如何做簡單又好吃-媽媽教我做]( "青紅鮮如何做簡單又好吃-媽媽教我做")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉皮：320輔料油適量適量適量適量：適量鹽：適量小葱：適量幹辣椒：適量花椒：適量料酒：適量醬油：適量炒菜料：適量青椒：1個姜：適量紅椒：1個具體步驟1.肉片洗淨切成塊2.青紅椒洗淨切塊3.準備好葱姜和幹辣椒4.熱鍋涼油，...
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![媽媽教我做紅燒扒蹄如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒扒蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：1000輔料冰糖：30生抽：1湯勺紅花椒：適量幹辣椒：7個八角：適量蒜：適量油：適量青花椒：適量姜：適量葱：適量老抽：2湯匙鹽：適量醋：適量具體步驟1.準備好所需食材。2.將蹄膀表皮上的毛處理乾淨，洗淨出水（鍋裏放葱姜去腥）...
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![媽媽教我紅燒肉如何做簡單又好吃]( "媽媽教我紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250輔料油：適量鹽：適量薑片：7片八角：2朵花椒：適量香葉：3片豆瓣醬：適量白糖：2勺老酒：適量橘皮：適量具體步驟1.五花肉洗淨後放鍋裏煮一下，去去腥。2.煮過後放水龍頭下再衝一邊，切成小塊。3.鍋中放油炒糖色。4...
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![媽媽教我做紅燒魚塊如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：500輔料紅椒：2個食油：適量食鹽：適量白醋：適量生薑：3片葱：1根洋葱：1/4個蠔油：適量白糖：適量白酒：適量生抽：適量澱粉：適量具體步驟1.生薑和葱白切碎，葱葉切段，紅椒切段。2.草魚塊洗淨，用白酒、食鹽、椒鹽粉醃製10...
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![媽媽教我做紅燒大蝦如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蝦：500輔料油：適量米酒：適量姜：50醬油：適量具體步驟1.蝦洗淨2.準備適量米酒3.蝦加入適量米酒，醃製5分鐘4.準備姜，剝皮洗淨5.切成薑片6.大火把油燒熱7.放入蝦8.一面變紅後，翻轉另外一面9.加入醬油，蓋上蓋子燜...
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![媽媽教我做紅燒雞爪如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：400輔料油：適量糖：適量鮮抽：適量老抽：適量鹽：適量姜：適量蒜：適量料酒：適量八角：適量花椒：適量桂皮：適量辣椒：適量具體步驟1.準備好食材2.雞爪洗淨，用清水浸泡40分鐘，多換幾次水3.剪去雞甲，斬段4.鍋裏放清水，加姜...
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![媽媽教我做幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做幹鍋手撕包菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料包菜：300水發木耳：50五花肉：100輔料辣椒：適量醋：適量油：適量姜：適量糖：適量料酒：適量葱：適量雞精：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好原料。2.木耳提前泡發。3.五花肉切成薄片。4.包菜洗淨用手撕成大小合適的塊...
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![親手給媽媽做的鮮奶蛋糕如何做簡單又好吃-母親節]( "親手給媽媽做的鮮奶蛋糕如何做簡單又好吃-母親節")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：5個低粉：85牛奶：30色拉油：40輔料德芙黑巧克力：42雀巢淡奶油：250ml白糖（：0G打發蛋清，20G打發奶油）具體步驟1.戚風蛋糕的做法。蛋白蛋清分開再混合，這裏就不多説了~2.8寸的模具，烤約170度~40~50分鐘.自烤箱而...
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![媽媽教我做紅燒牛肉如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：150木耳：100熟牛肉：400輔料蒜：3瓣鹽：適量牛肉湯：適量青椒：50辣椒：2個油：適量胡椒粉：適量生抽：適量具體步驟1.胡蘿蔔青椒切塊備用。2.木耳泡發好備用。3.牛肉燉熟後備用。4.大蒜和辣椒備用。5.鍋燒熱後加...
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![媽媽教我家常燒帶魚如何做簡單又好吃]( "媽媽教我家常燒帶魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：1條輔料油：適量料酒：適量鹽：適量薑片：3片具體步驟1.帶魚洗好後用鹽和料酒醃一下2.鍋中放油燒熱3.加入薑片爆香。4.把醃製好的帶魚一塊一塊夾入鍋中煎至。5.見到金黃色翻翻面，並晃晃鍋，以免粘鍋。6.把剛...
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![媽媽教我做紅燒土豆如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：200葱：10五花肉：20姜：5蒜：10輔料醬油：適量雞精：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.土豆去皮洗淨切滾刀塊2.五花肉切片，葱薑蒜末3.熱油鍋，放入肉片和薑片翻炒4.倒入醬油上色5.放入葱蒜末翻炒6.放入一小勺白糖7.放...
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![媽媽教我做紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：600豬肉片：40輔料蒜末：適量油：適量葱花：適量鹽：適量西紅柿：半個具體步驟1.茄子洗淨削皮2.切成滾刀塊3.用麪粉拌一下4.熱鍋放入比平時炒菜多的的油5.放入茄子塊6.翻個炸的金黃7.撈出控油8.豬肉片準備好9...
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![媽媽教我紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "媽媽教我紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：2根輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.2根長茄子2.洗淨削皮3.滾刀切4.葱蒜花椒熗鍋5.倒入茄子6.加入適量水，茄子太乾了7.再加入適量番茄醬8.慢慢燉會9.入味了就可以出鍋了10.裝盤烹飪技巧茄子半生時倒...
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味味甜![紅燒雜魚的做法 [我愛我的家]野味一鍋鮮------媽媽親手下廚紅燒雜魚 紅燒雜魚怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b7/25fcebfd10b7dddee4761a86d78c85-s.jpg "紅燒雜魚的做法 [我愛我的家]野味一鍋鮮------媽媽親手下廚紅燒雜魚 紅燒雜魚怎麼做")
