青紅鮮如何做簡單又好吃-媽媽教我做

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉皮 ：320

輔料

油適量適量適量適量 ：適量
鹽 ：適量
小葱 ：適量
幹辣椒 ：適量
花椒 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
炒菜料 ：適量
青椒 ：1個
姜 ：適量
紅椒 ：1個

具體步驟

1.肉片洗淨切成塊

2.青紅椒洗淨切塊

3.準備好葱姜和幹辣椒

4.熱鍋涼油，油熱後下入花椒炒香

5.下入葱姜和幹辣椒炒香

6.下入肉片翻炒

7.調入料酒和醬油翻炒

8.下入青紅椒翻炒

9.調入鹽和炒菜料翻炒均勻，即可