![中秋DIY月餅的做法 【番茄自制美食】中秋DIY月餅 中秋DIY月餅怎麼做]( "中秋DIY月餅的做法 【番茄自制美食】中秋DIY月餅 中秋DIY月餅怎麼做")
- 食材明細主料中筋粉（200g）轉化糖漿（150g）梘水（2g）奶粉（10g）花生油（50g）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中秋DIY月餅的做法步驟1、月餅皮原料：中筋粉200g（就是平時吃的麪粉），轉化糖漿150g，梘水2g，奶粉10g，花生油50g（我做的比較多，材料可以減半，不用花生油也可以，我害怕回油不好，專門買了花生...
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![中秋廣式月餅怎麼做-中秋廣式月餅的做法]( "中秋廣式月餅怎麼做-中秋廣式月餅的做法")
- “愛上烘焙以來各種嘗試，屢試不爽，看來我有做廚娘的潛質，哈哈~~~~~自己炒餡、熬糖漿，做餅皮，充滿樂趣的同時，吃下去的更是健康和滿滿的愛愛愛~~~~~”食材明細主料中筋麪粉（200g）轉化糖漿（150g）植物油（50g）梘水（2g）奶粉（10g）輔料豆沙餡（360g）雞蛋（1個）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中秋...
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![今年中秋月餅]( "今年中秋月餅")
- 中秋節是我國的重要的傳統節日。而今年的中秋節有些特殊，因為那一天同時也是國慶節。如此有紀念意義的一天，當然得吃一些與眾不同的月餅，那麼今年中秋月餅吃什麼樣的好呢?一、今年中秋月餅怎麼吃我給大家推薦幾款口味特別的月餅，一起來看一看吧!1.蓮蓉蛋黃月餅蓮蓉蛋黃月餅是...
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![蛋黃酥的做法 【番茄自制美食】中秋月餅之蘇式酥皮月餅---【蛋黃酥】 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 【番茄自制美食】中秋月餅之蘇式酥皮月餅---【蛋黃酥】 蛋黃酥怎麼做")
- “廣式月餅很多人都不愛吃，特別是年輕人，覺得太膩了。蘇式酥皮月餅中的老婆餅、肉酥之類的就很受歡迎。今天嘗試了下我們一家三口都愛吃的蛋黃酥，應該有不少人喜歡吃吧。做起來比廣式月餅簡單多了，最重要是好吃！”食材明細主料中筋粉（150g）豬油（60g）細砂糖（5g）水（65g）低筋粉（120g）輔料紅...
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![自制月餅的做法 高考前緊張的中秋節--Diy月餅 自制月餅怎麼做]( "自制月餅的做法 高考前緊張的中秋節--Diy月餅 自制月餅怎麼做")
- “明年我就要高考了，假期少得不能再少，百忙之中抽出時間做了一次月餅，誰叫我如此愛烘焙呢。。嘿嘿嘿。做得不算太好啦，大家多多指教哦。”食材明細主料低筋麪粉（145g）轉化糖漿（100g）梘水（3g）輔料色拉油（35g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制月餅的做法步驟1、梘水糖漿色拉油，放...
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![中秋還有哪些飲食習慣-中秋吃月餅嗎]( "中秋還有哪些飲食習慣-中秋吃月餅嗎")
- 中秋節是自古以來的傳統節日之一，自古便有祭月，賞月，賞花燈，猜燈謎等等的民俗，所以在中秋節這一天人們通常會放下手中的瑣事與家人團聚。在中秋節這一天，隨着地區的不同吃食物也不同，那麼中秋吃月餅嗎?中秋還有哪些飲食習慣?一、中秋吃月餅嗎吃月餅是自古就流傳下來的一種習俗，月...
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![中秋月餅的做法 中秋月餅，自己在家也能做 中秋月餅怎麼做]( "中秋月餅的做法 中秋月餅，自己在家也能做 中秋月餅怎麼做")
- “中秋佳節將至，月餅開始紛紛“面世”，各種月餅禮盒琳琅滿目、五花八門，但大多隻講形式，包裝好看價格昂貴，然而並不好吃。有的月餅保質期兩年甚至更長，有可能你買到的就是去年剩的，試問給孩子和家人吃這樣的月餅你放心嗎？今天小廚子就教寶爸寶媽們自制健康實惠的天然月餅，從皮到餡...
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![月餅的功效有哪些-中秋美食之月餅]( "月餅的功效有哪些-中秋美食之月餅")
- 月餅，是中秋美食之一，家家户户在中秋時都一定會吃上月餅。月餅還是中國傳統名吃。因為它甜度高，口感酥而不碎，不但吃來氣口感獨特，還有很強的飽腹感，因此，還深受甜食達人的喜愛，那麼大家對月餅又有多少了解呢?下面為大家介紹一下月餅的營養價值和分類。一、營養功效月餅內餡多采...
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![中秋土月餅怎麼做-中秋土月餅的做法]( "中秋土月餅怎麼做-中秋土月餅的做法")
- “在我的記憶裏除了蘇式月餅和廣式月餅外，還有一種簡單的自制土月餅。這種小時候家裏做的簡單的月餅，能勾起我很多童年的回憶。説它是月餅，是因為在八月十五的時候才會做，其實就是圓形甜味的炕餅。記得小時候在八月十四的時候，家裏就會炒熟芝麻，碾碎後和白糖拌在一起成餡心，麪粉...
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![中秋節傳統美食有哪些-中秋吃月餅的意義是什麼]( "中秋節傳統美食有哪些-中秋吃月餅的意義是什麼")
- 每逢佳節倍思親，特別在我們的中秋佳節。每到八月十五中秋節都是我們小朋友最開心的日子。因為這天，家家户户都喜氣洋洋，每家每户都掛上自己的燈籠，一桌子的美食佳餚。還有約上小夥伴們去車燈籠、猜燈迷、放邊炮。最後就是一家子在中秋吃月餅，中秋吃月餅意寓着團團圓圓。一、中...
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![自制中秋月餅-中秋月餅]( "自制中秋月餅-中秋月餅")
- 食材明細主料月餅預拌粉（200g）轉化糖漿（150g）輔料鹹蛋黃（5個）餡料（適量）花生油（50g）糯米粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制中秋月餅的做法步驟1、將轉化糖漿、花生油充分攪拌2、攪拌至乳化狀態，此時糖漿微微發白3、向攪勻的糖漿中篩入一半月餅預拌粉，4、用刮刀拌勻成團，靜置...
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![中秋月餅有什麼特點-中秋月餅種類有哪些]( "中秋月餅有什麼特點-中秋月餅種類有哪些")
- 中秋節是中國的傳統節日，歷史悠久，現在還有法定節假日，可見人們很重視這個節日。在這天，親朋好友會聚在一起歡度佳節。在中秋，人們吃月餅、賞月亮、品瓜果，好不愜意。我們對於中秋月餅還是有不少疑問的，比如中秋月餅種類有哪些?中秋月餅有什麼特點?接下來就來一起了解下吧。一、...
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![鮮肉月餅的做法 鮮肉月餅—中秋自制！ 鮮肉月餅怎麼做]( "鮮肉月餅的做法 鮮肉月餅—中秋自制！ 鮮肉月餅怎麼做")
- “今天中秋節，上海下了一天的雨，在家裏悶得無事幹脆動手做了月餅。我不喜歡外面賣的豬油做的鮮肉月餅，於是改用核桃油，又營養又健康，去掉動物油的膩感，口感都更清新了呢。”食材明細主料中筋麪粉（300克）低筋麪粉（200克）瘦肉（300克）核桃油（40ml）輔料鹽（5克）葱（5克）胡椒粉（少於）姜（適量）鹹鮮（口味）...
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![自制月餅的做法 中秋月圓圓月餅甜又甜-自制月餅 自制月餅怎麼做]( "自制月餅的做法 中秋月圓圓月餅甜又甜-自制月餅 自制月餅怎麼做")
- “每年的中秋時節，都是家家户户團圓的日子。由於外面的月餅油大，甜度高，對於不愛吃甜食的我家來説，今年想嘗試一下自己製作月餅。金黃飽滿皮薄餡靚月餅非常好吃，把甜度降低了之後品嚐月餅會有另一番滋味。”食材明細主料鴨蛋黃（20枚）蓮蓉餡料（適量）月餅預拌粉（100克）無蔗糖糖漿（75克）...
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![中秋月餅怎麼做-中秋月餅的做法]( "中秋月餅怎麼做-中秋月餅的做法")
- “這幾天大家都在做月餅，哈哈，我也湊個熱鬧。”食材明細主料普通麪粉（155g）紅豆沙（320g）鹹蛋黃（8個）輔料轉化糖漿（95g）食用油（45g）梘水（5g）雞蛋（1顆）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）中秋月餅的做法步驟1、配料，還有食用油和麪粉。2、將轉化糖漿，梘水，食用油按量稱好，然後倒入到大碗中，用打蛋...
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![冰皮月餅的做法 【番茄自制美食】冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 【番茄自制美食】冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做")
- “冰皮月餅細膩、清爽，沒有烤箱也可以享受自制月餅的樂趣！1.冰皮原料：糯米粉45g，粘米粉35g，澄面20g，牛奶185g，糖粉50g，食用油20ml餡料：紅豆沙240g先做冰皮，準備原料，糯米粉45g，粘米粉35g，澄面20g，牛奶185g，糖粉50g，食用油20ml在一個可以直接上鍋蒸的盆裏倒入牛奶、糖粉和食用油，攪拌均勻2....
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![自制中秋月餅如何做簡單又好吃]( "自制中秋月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糖漿加梘水攪勻再加入花生油充分拌勻。2.篩入低粉和成團放冰箱放置１小時。3.麪糰分成３０克一個的小劑子。4.取月餅餡分成６５克一個。5.先將月餅餡包上鹹蛋黃（蛋黃先用酒泡泡，有些做法先把蛋黃烤熟，但...
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![中秋節美食月餅的來源]( "中秋節美食月餅的來源")
- 中秋節這一天是很多中國家庭難得相聚的日子，也是他們非常幸福的一天。家中不管大的小的在這一天都和和睦睦，歡歡樂樂。在我們中國，中秋節美食可是有很多的，現在我來説一説。一、中秋節美食一説到中秋節就想到月餅，因為月餅是圓的象徵着家庭團圓。月餅是每個家庭在中秋節都會吃...
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![中秋月餅DIY如何做簡單又好吃]( "中秋月餅DIY如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量核桃：適量花生：適量松子：適量杏仁：適量冰糖：適量輔料白糖：適量食鹽：適量花生油：適量糖漿：適量具體步驟1.先做月餅皮，糖漿、鹼水（一點點）、花生油攪勻2.加入麪粉，攪拌3.用塑料膜覆蓋，防止幹皮脱水4.將少量麪粉倒...
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![中秋月餅如何做簡單又好吃-超詳細自制月餅]( "中秋月餅如何做簡單又好吃-超詳細自制月餅")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料餡料：200低筋麪粉：130輔料清水：適量油：適量糖漿：85梘水：2具體步驟1.糖漿倒入容器中2.加入油，加入水3.將麪粉過篩4.篩好後，用手揉成團，醒20分鐘5.將月餅模具安上花片，擰好6.月餅餡料和月餅餅皮2：8或是3：7分好7.用月餅...
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![中秋美食炭燒月餅如何做簡單又好吃]( "中秋美食炭燒月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炭燒月餅是一款月餅，比起普通的月餅，做法更特別，所以特別好吃，是適合中秋節吃的一款美食，味道還不錯，營養比較豐富，但是製作月餅的時候最好準備好各種的模型，這樣做出來的月餅外觀比較好看，也可以根據自己喜歡的做...
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![中秋節吃什麼月餅-中秋節你還吃月餅嗎]( "中秋節吃什麼月餅-中秋節你還吃月餅嗎")
- 每到中秋節，每個人都要賞月並吃月餅。但是現在中秋節大家往往都不怎麼吃月餅了，那麼對於你來説中秋節你還吃月餅嗎？中秋節吃什麼月餅呢？下面讓我來給大家好好解答一下吧。一、中秋節你還吃月餅嗎中秋節當然要吃月餅，因為我們的在中秋節的傳統文化就是吃月餅。二、中秋節吃什麼...
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![中秋月餅品種]( "中秋月餅品種")
- 中秋節是我們國家一個比較隆重的傳統節日了，這個節日在每年的八月十五進行，在這一天人們都會團圓在一起去慶祝這個節日的到來，而且在這一天人們會吃月餅來慶祝，現在市面上的月餅的種類還是非常多的，那麼大家知道中秋月餅品種有什麼嗎?中秋月餅品種1.蘇式月餅蘇式月餅是採用小...
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![月餅的製作-中秋節的風俗]( "月餅的製作-中秋節的風俗")
- 農曆八月十五中秋節，是我們國家的一個非常重要的傳統節日，在這一天我們抬頭可以看到那圓圓亮亮的月亮，在這一天我們即使不能趕回家團圓，也可以通過賞月寄託思鄉之情。今天咱們這邊來説一説中秋節的傳統習俗有哪些？以及我們該怎麼製作月餅。中秋節的風俗有哪些呢?下面我們一起...
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![自制美味番茄醬-番茄醬]( "自制美味番茄醬-番茄醬")
- 食材明細主料西紅柿（4個）輔料白糖（3勺）白醋（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制美味番茄醬的做法步驟1、準備四個紅番茄。2、在每個番茄上面劃十字。3、放在鍋裏，開水煮三分鐘，然後去皮，切塊放在榨汁機裏。4、不需要加水。5、榨成泥，倒入鍋中放入3勺白糖，一點鹽，加入1勺白醋，大...
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味味甜
