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關於香辣香菇燜雞塊的餐飲百科

香辣香菇燜雞塊怎麼做-香辣香菇燜雞塊的做法
  • 香辣香菇燜雞塊怎麼做-香辣香菇燜雞塊的做法

  • “一道美味的家常菜!操作簡單,香辣可口!”食材明細主料雞塊(適量)香菇(適量)大蒜(適量)葱花(適量)輔料老乾媽(一勺)豆瓣醬(一勺)鹽(2克)雞精(2克)玉米油(8毫升)生抽(2毫升)老抽(3毫升)玉米澱粉(1勺)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣香菇燜雞塊的做法步驟1、備齊材料,雞塊,香菇洗乾淨用玉...
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香菇燜雞塊怎麼做-香菇燜雞塊的做法
  • 香菇燜雞塊怎麼做-香菇燜雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)輔料泡髮香菇(20克)小米辣(適量)青紅椒(適量)調料葱(適量)食用油(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇燜雞塊的做法步驟1、食材,香菇提前泡發洗淨去蒂,雞腿切塊焯水撈出備用,青紅椒小米辣...
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雞塊燜香菇怎麼做-雞塊燜香菇的做法
  • 雞塊燜香菇怎麼做-雞塊燜香菇的做法

  • “這幾天居家附近的早市各類蘑菇很便宜,晨起買了兩斤鮮香菇,今天就用香菇和雞塊做道菜,叫做“雞塊燜香菇”。做法如下;”食材明細主料大雞腿(鮮香菇)鮮香菇(400克)輔料烹調油(20克)配料大葱(25克)姜(20克)黃酒(20克)醬油(25克)蠔油(20克)八角(2枚)香葉(1片)雞粉(2克)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘...
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辣燜雞塊怎麼做-辣燜雞塊的做法
  • 辣燜雞塊怎麼做-辣燜雞塊的做法

  • 食材明細主料雞(適量)輔料紅辣椒(適量)綠辣椒(適量)洋葱(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料韓式辣椒醬(適量)辣椒麪(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)大料(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣燜雞塊的做法步驟1、雞切塊兒,冷水下肉,水開煮3-5分鐘,撈出洗淨控水備用,再燒壺水備用;2、熱鍋倒油,油...
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香菇燜鴨塊怎麼做-香菇燜鴨塊的做法
  • 香菇燜鴨塊怎麼做-香菇燜鴨塊的做法

  • “霜降時節進補鴨子是很好的進補食材,鴨肉是一種營養價值比較高的禽類肉品,不但可以增強免疫力並且可以起到補鐵、補血的作用,維生素含量也比較多,可以營養神經。”食材明細主料鴨腿(2只)香菇(9個)青椒(一個)紅椒(一個)輔料八角(2個)葱(2根)姜(適量)調料生抽(2勺)料酒(一勺)紅燒醬油(一勺)鹽(適量)...
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家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法
  • 家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裏油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
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香菇蒸雞塊怎麼做-香菇蒸雞塊的做法
  • 香菇蒸雞塊怎麼做-香菇蒸雞塊的做法

  • “蒸出來的菜比較少油,清淡。適合孩子吃。”食材明細主料香菇(兩朵)雞胸肉(一塊)輔料蠔油(一勺)鹽(一勺)蒜(兩瓣)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇蒸雞塊的做法步驟1、雞胸肉洗淨切塊2、香菇洗淨切片3、雞塊和香菇放入盆裏,加一小勺鹽一勺蠔油,加入蒜末,涼拌均勻,上鍋蒸半小時。4、...
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香菇腐皮燜雞塊怎麼做-香菇腐皮燜雞塊的做法
  • 香菇腐皮燜雞塊怎麼做-香菇腐皮燜雞塊的做法

  • “雞肉,怎麼做都覺得有它獨特的味道,就算簡簡單單的白斬也很讓我們南方人入迷,世世代代吃不膩的。今天我們來燜一下”食材明細主料雞肉(300克)香姑(十個)腐竹皮(50克)葱(一根)香菜(兩根)輔料生抽(適量)八角(兩個)花椒(幾顆)生薑(幾片)老抽(適量)雞精(一點點)蒜末(一點)糖(一點)香油(幾滴)其他(口味)燒(工藝)...
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香菇燜雞的做法 簡易電飯煲香菇燜雞 香菇燜雞怎麼做
  • 香菇燜雞的做法 簡易電飯煲香菇燜雞 香菇燜雞怎麼做

  • “本人有時候比較懶,不想很麻煩的做一道菜.所以了我想啊.如果做一道既簡單又美味的美食,讓我嚐到美味又可以偷懶.嘻嘻..心動不如行動!嘴動不如手動!”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料幹香菇(8朵)姜(適量)配料油(20克)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燜...
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蒜香燜雞塊的做法 特色蒜香燜雞塊 蒜香燜雞塊怎麼做
  • 蒜香燜雞塊的做法 特色蒜香燜雞塊 蒜香燜雞塊怎麼做

  • “這道菜色香味俱全,特別是雞塊吸收了蒜香味,蒜頭吸收了雞肉的鮮味,可謂是兩種食材互相補充,聞起來蒜香濃郁,吃起來鮮香爽口,有興趣的你值得一試.”食材明細主料雞塊(適量)輔料蒜頭(適量)青紅辣椒(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)薑片(適...
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香菇燜雞的做法 簡易版香菇燜雞 香菇燜雞怎麼做
  • 香菇燜雞的做法 簡易版香菇燜雞 香菇燜雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(500克)輔料香菇(180克)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香菇燜雞的做法步驟1、香菇浸泡軟後切條,開鍋爆炒,把水分炒幹。2、把雞倒入一起翻炒,直到雞塊變色。3、這是泡了一晚上的蘑菇水,不倒掉,4、把蘑菇水倒進去,開中火燜,蓋上鍋蓋5、這是燜了5分鐘的...
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香辣土豆燜雞塊怎麼做-香辣土豆燜雞塊的做法
  • 香辣土豆燜雞塊怎麼做-香辣土豆燜雞塊的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)土豆(適量)輔料辣椒(適量)彩椒(適量)蒜米(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)黑胡椒粉(適量)酒(適量)雞湯(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆燜雞塊的做法步驟1、準備食材:雞翅上段,土豆,辣椒和彩椒。2、土豆去皮切塊。3、雞翅上段一分為二然後用酒,黑...
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香菇雞塊怎麼做-香菇雞塊的做法
  • 香菇雞塊怎麼做-香菇雞塊的做法

  • 食材明細主料雞塊(500克)香菇(適量)辣椒(一個)輔料花生油(適量)料酒(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)老抽(適量)大葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇雞塊的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切好。3、準備好香料。4、火鍋底料。5、雞塊讓...
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麻辣香菇雞塊米線怎麼做-麻辣香菇雞塊米線的做法
  • 麻辣香菇雞塊米線怎麼做-麻辣香菇雞塊米線的做法

  • 食材明細主料米線(適量)大雞腿(兩個)香菇(適量)輔料豆皮(適量)西蘭花(適量)青蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)紅酒(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)水(適量)油潑辣子(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香菇雞塊米線的做法步驟1、葱和西蘭花,香菇洗淨備用。2、米線浸泡水備用。...
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香菇黃酒燜滑雞的做法 【香菇黃酒燜滑雞】-----滑嫩嫩的雞塊 香菇黃酒燜滑雞怎麼做
香燜雞塊怎麼做-香燜雞塊的做法
  • 香燜雞塊怎麼做-香燜雞塊的做法

  • 食材明細主料雞小胸(六兩)輔料香菜(一棵)調料奧爾良烤雞醃料(一小袋)香辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香燜雞塊的做法步驟1、雞小胸切小塊,洗淨攥出水粉。2、把醃料放進雞塊裏,抓勻醃上三十分鐘。3、起鍋燒油,油燒至五成熱,下醃好的雞塊。翻炒二分鐘,加一小碗熱水。中小火燉八分鐘,...
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香菇燜雞塊如何做簡單又好吃
  • 香菇燜雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹香菇:50g豆瓣:25g花椒:1茶匙(5克)精鹽:1茶匙(5克)老薑:50g大葱:10g雞精:1茶匙(5克)料酒:2茶匙(10毫升)醬油:2茶匙(10毫升)冰糖:25g油:50毫升八角:2粒輔料具體步驟1.幹香菇用温水泡30分鐘以上,充分發開後洗淨備用。2....
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香菇土豆燜雞塊怎麼做-香菇土豆燜雞塊的做法
  • 香菇土豆燜雞塊怎麼做-香菇土豆燜雞塊的做法

  • 食材明細主料雞翅根(5個)土豆(一個)幹香菇(若干朵)輔料蠔油(一匙半)老抽(一匙)鹽(一小勺)大葱(適量)小葱(適量)小米辣(一個)糖(一小勺)五香粉(半小勺)生抽(半匙)醬油(一匙)料酒(一匙)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇土豆燜雞塊的做法步驟1、幹香菇提前泡開。2、翅根一分為二,放入一...
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香辣雞塊怎麼做-香辣雞塊的做法
  • 香辣雞塊怎麼做-香辣雞塊的做法

  • “過年怎能少得了雞,“雞”的諧音“吉”,新年圖個大吉大利。辣子雞塊這道菜看着都流口水!香辣爽口,開胃解饞,超級下飯。”食材明細主料雞(1只)輔料大葱(1/3顆)生薑(1塊)調料鹽(少許)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)花椒粒(適量)香葉(3片)桂皮(1塊)八角(2個)小米辣(16個)燈籠椒(10個)冰糖(8小塊)香辣(口...
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香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做
  • 香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做

  • 食材明細主料嫩三黃雞(一隻)幹香菇(適量)鮮紅辣椒(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜頭(適量)八角(適量)葱(適量)芹菜葉(裝飾)配料白酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇紅燒雞塊的做法步驟1、原材料!(現殺三黃雞洗淨切塊,幹香菇泡發備用)2、配...
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香菇雞塊的做法 【香菇雞塊】 香菇雞塊怎麼做
  • 香菇雞塊的做法 【香菇雞塊】 香菇雞塊怎麼做

  • “這是一道雲南風味菜餚。主料為雞和蘑菇,雞肉酥爛,菇香甜美,入口回味無窮。營養豐富,很適合於老年人和青年食用。香菇是高蛋白,低脂肪,低熱量,富含維生素和礦物質元素,高營養優質保健食品。味甘,性平,治貧血,和胃健脾,補氣益腎的功效。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,並且富含維生...
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川味香辣雞塊的做法 【麻辣爽口雞塊】川味香辣雞塊 川味香辣雞塊怎麼做
  • 川味香辣雞塊的做法 【麻辣爽口雞塊】川味香辣雞塊 川味香辣雞塊怎麼做

  • “四川的味道,香辣麻,吃起來讓人嘴巴麻嗖嗖,但是還是讓人不由得想去再吃,吃的全身冒汗,痛快,川味香辣,口感獨特,很受人們的喜愛,最近愛上了川菜,雖然自己不是四川本地人,但是在這裏六年了,學到很多川菜的小口訣和小祕方,希望可以和大家一起分享。”食材明細主料雞塊(半斤多)土豆(兩個)輔料...
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香菇燒雞塊怎麼做-香菇燒雞塊的做法
  • 香菇燒雞塊怎麼做-香菇燒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(3只)香菇(適量)青椒(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)生薑(適量)冰糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燒雞塊的做法步驟1、香菇提前用熱水泡軟,洗淨,切厚片。泡香菇的水過篩留着備用。2、雞腿洗淨,切大塊,冷水入鍋,放入薑片和料酒焯水,撈出控水。3、青椒洗淨,切大片...
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香菇炒雞塊怎麼做-香菇炒雞塊的做法
  • 香菇炒雞塊怎麼做-香菇炒雞塊的做法

  • “家常菜經常離不了雞肉,現在豬肉都比雞肉價格高,吃點雞肉沒有豬肉脂肪高,豬肉含量也高。今天來一份香菇炒雞,家庭做法,操作簡單。”食材明細主料香菇(適量)雞塊(適量)生薑(幾片)葱花(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一勺)料酒(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇炒雞塊的做法步驟...
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香辣雞塊燉蘑菇怎麼做-香辣雞塊燉蘑菇的做法
  • 香辣雞塊燉蘑菇怎麼做-香辣雞塊燉蘑菇的做法

  • “美美一款下飯菜品,香菇吸收了雞塊的香味,口感太棒了!”食材明細主料土雞(半隻)幹香菇(適量)葱(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)冰糖(適量)開水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞塊燉蘑菇的做法步驟1、香菇以前浸泡,我是浸泡了一夜。2、...
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