![祕製五香臘肉怎麼做-祕製五香臘肉的做法]( "祕製五香臘肉怎麼做-祕製五香臘肉的做法")
- “冬天是最適合做臘肉的季節，上星期天氣不錯，就買了5斤五花肉，做起了臘肉。我還是第一次做呢，現在看起來成果不錯哦。每天拿到天台上去曬，晾在那裏看起來好誘人的。我天天在想臘肉炒菜的配菜呢。蒸、炒還有做煲仔飯都是我喜歡的。”食材明細主料五花肉（5斤）輔料沙姜（10克）配料花椒...
- 21905
![祕製煎五花肉怎麼做-祕製煎五花肉的做法]( "祕製煎五花肉怎麼做-祕製煎五花肉的做法")
- “祕製煎肉，肥而不油膩，包生菜葉吃，越吃越來勁。。。。”食材明細主料五花肉（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）海鮮醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製煎五花肉的做法步驟1、五花肉一厚塊（最好成四方形狀）去皮。2、洗乾淨後冷凍一小時3、冷凍後拿出切簿片（冷凍後，容易切簿）4、料...
- 18456
![四川臘肉的做法 祕製家庭版四川臘肉 四川臘肉怎麼做]( "四川臘肉的做法 祕製家庭版四川臘肉 四川臘肉怎麼做")
- “四川臘肉以其色澤金黃，鹹香鮮美久負盛名。其獨特的煙燻香美味道令食客難以忘卻。四川臘肉的製作、烹製還有吃法是不能馬虎的，那就讓大家來分享這過程吧。”食材明細主料五花肉（十斤（鮮豬肉或二刀坐蹲肉））輔料醃製鹽（150克）白酒（75克（60度））細砂糖（50克）味精（10克）花椒（五十粒）香料粉（5克）其...
- 27158
![五香豆乾炒臘肉的做法 【東北】五香豆乾炒臘肉 五香豆乾炒臘肉怎麼做]( "五香豆乾炒臘肉的做法 【東北】五香豆乾炒臘肉 五香豆乾炒臘肉怎麼做")
- “五香豆乾，可以當做下酒菜，直接切了吃就很有滋味。如果再放點臘肉、胡蘿蔔和肉蛋一起炒了，既好吃營養也到了。這個五香豆乾是妹妹的老公公自己熏製的，老爺子每到臘月過年前，在自己家的院子裏，支上大鍋，買來幹豆腐，開始熏製豆腐乾。每年都能吃到，味道超棒，”食材明細主料五香豆乾（2...
- 17985
![祕製烤五花肉的做法 祕製烤五花肉-無敵烤箱版 祕製烤五花肉怎麼做]( "祕製烤五花肉的做法 祕製烤五花肉-無敵烤箱版 祕製烤五花肉怎麼做")
- “想念店裏烤五花肉的味道了，開始也擔心烤箱的温度達不到，五花肉並不能烤制的和外面的那樣肉香四溢，口齒留香。用這個配方做完這個菜的時候，才知道擔心的都是浮雲，週末在家不妨試一試，那我們開始吧。”食材明細主料五花肉（500克）輔料蒜（5瓣）調料蠔油（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（0.5勺）食鹽...
- 6805
![祕製五花肉怎麼做-祕製五花肉的做法]( "祕製五花肉怎麼做-祕製五花肉的做法")
- “五花肉作為餐桌上一種不可或缺的食材，烹飪手法多種多樣，祕製五花肉：肥而不膩、入口即化，有點費米飯哦。”食材明細主料五花肉（500g）輔料香葱（適量）大蒜（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）白糖（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）祕製五花肉的做法步驟1、五花肉洗...
- 7188
![祕製泡菜五花肉卷的做法 韓國泡菜祕製五花肉卷 祕製泡菜五花肉卷怎麼做]( "祕製泡菜五花肉卷的做法 韓國泡菜祕製五花肉卷 祕製泡菜五花肉卷怎麼做")
- “最近由於天氣太熱，吃流體食物又比較多，以至於對肉類頗受感冒。可炎炎夏日，怎麼吃肉才更開胃呢？突然覺得自己好久沒做韓國泡菜祕製五花肉捲了，老公也覺得不錯，呵呵～那就來這道菜吧。韓國泡菜祕製五花肉卷辛辣中帶着酸酸甜甜的滋味，還肥而不膩，沁着絲絲甜辣香味。美味開胃，非常下飯...
- 9140
![祕製五香蒸肉粉的做法 心藍手製私房菜【祕製五香蒸肉粉】——單翼的天使擁抱才能飛翔 祕製五香蒸肉粉怎麼做]( "祕製五香蒸肉粉的做法 心藍手製私房菜【祕製五香蒸肉粉】——單翼的天使擁抱才能飛翔 祕製五香蒸肉粉怎麼做")
- ““一座大城市和一片大荒野並無二致”，拉丁諺語，一針見血，説的是都市中人與人之間的冷漠和距離。都市裏閃爍的霓虹曖昧而昏暗，空氣中彌散着頹廢的疼痛。我們從來只怪這個城市對自己太冷漠，卻從沒有反思是不是我們自己對身處這個城市裏的別人太冷漠。心藍不覺得城市像荒野，因為...
- 27213
![祕製五彩烤肉的做法 祕製五彩烤肉#烤箱美食# 祕製五彩烤肉怎麼做]( "祕製五彩烤肉的做法 祕製五彩烤肉#烤箱美食# 祕製五彩烤肉怎麼做")
- “一款蔬菜肉類於一餐的超快手懶人餐，營養均衡”食材明細主料五花肉（250克）黃彩椒（60克）胡蘿蔔（110克）洋葱（75克）香菇（60克）西芹（100克）輔料鹽（2克）孜然粉（2克）生抽（5克）料酒（5克）食用油（2克）燒烤料（30克）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）祕製五彩烤肉的做法步驟1、先把所有的材料準備好，洗淨的黃...
- 31508
![五香臘肉怎麼做-五香臘肉的做法]( "五香臘肉怎麼做-五香臘肉的做法")
- “前次寒潮襲擊温度下降時醃製了臘肉，到現在已經曬好了，拿了一塊蒸着吃，肥肉部分透明不膩，瘦肉香而不柴，還不錯，很香。”食材明細主料五花肉（1000g）輔料花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）生抽（40g）老抽（20g）白糖（50g）高度白酒（20g）調料鹽（30g）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）五香臘肉的做法...
- 14018
![祕製魚香肉絲的做法 苗師傅祕製魚香肉絲 祕製魚香肉絲怎麼做]( "祕製魚香肉絲的做法 苗師傅祕製魚香肉絲 祕製魚香肉絲怎麼做")
- “小時候特別喜歡吃苗師傅做的魚香肉絲，如今走遍大江南北再沒吃過這麼好吃的魚香肉絲，自己照着網上的教程頗多嘗試卻不得其法，此次回家探訪故人，相隔十餘年有幸與苗師傅再次見面，得苗師傅指點一二，好東西不敢私藏，為了讓更多人嚐到如此美味佳餚故上載此菜譜（未經師傅同意在此表達...
- 30830
![五香臘肉炒慈菇怎麼做-五香臘肉炒慈菇的做法]( "五香臘肉炒慈菇怎麼做-五香臘肉炒慈菇的做法")
- “家中老人曬了臘肉，我試吃過後，總覺得少了點味道，不夠香，就想不如用五香粉拌一下再炒，果然，用這辦法做出來的臘肉炒慈菇，非常惹味可口，下飯下酒都好！”食材明細主料臘肉（適量）慈菇（適量）輔料葱（適量）紅蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）水（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）酒（適量）蠔油（適量）生抽（適...
- 17863
![祕製紅燒肉的做法 醇香讒人---祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做]( "祕製紅燒肉的做法 醇香讒人---祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做")
- “五花肉加祕製醬汁，光是那誘人的顏色，已經讓人迫不及待；咬一口，嫩滑鮮香，濃郁的味道讓你一吃不停嘴......”食材明細主料五花肉（適量）輔料高湯（適量）料酒（適量）葱段（適量）薑片（適量）辣椒（適量）配料祕製紅燒汁（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製紅燒肉的做法步驟1、鍋置火...
- 5597
![祕製臘腸豆乾怎麼做-祕製臘腸豆乾的做法]( "祕製臘腸豆乾怎麼做-祕製臘腸豆乾的做法")
- “簡單，方便，快捷，特別適合兩個人的量，我家懶豬頭超愛吃~~~”食材明細主料臘腸（一根）輔料豆乾（適量）配料米酒辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製臘腸豆乾的做法步驟1、臘腸一根切薄片（我提前隨米飯一起蒸好的，這樣米飯也有肉香）2、豆乾切塊（也可以用其它豆製品替代）3、米酒...
- 19113
![祕製五花肉烤肉怎麼醃製]( "祕製五花肉烤肉怎麼醃製")
- 用奧爾良醃料，孜然粉，料酒等。做祕製烤五花肉時要先把五花肉切成片，不要切太厚，不容易入味，可以用清水將五花肉多清洗幾遍，然後把水控乾淨後倒入奧爾良醃料，孜然粉，料酒，薑片等，醃製三十分鐘就可以了，注意烤五花肉時火不要開太大，容易烤糊。...
- 18814
![祕製醃肉的做法 祕製醃肉大法 祕製醃肉怎麼做]( "祕製醃肉的做法 祕製醃肉大法 祕製醃肉怎麼做")
- “這個方法醃製的肉好吃到爆炸，一羣如狼似虎的人別的東西不吃，就盯着這肉，一烤好就哄搶一空了，可憐兮兮燒烤的我眼巴巴的望着她們，這個方法醃製的肉同樣可以拿去擼火鍋，煎牛排啊，味道毫不遜色於超市賣的加工品，宴客完全可以露一手，絕對收到無數的點贊~~~”食材明細主料牛肉（500g）雞...
- 22449
![祕製五香薰魚怎麼做-祕製五香薰魚的做法]( "祕製五香薰魚怎麼做-祕製五香薰魚的做法")
- “魚一直是我最喜歡吃的菜，此菜雖然叫薰魚，其實不是用煙燻的方法制作而成，但同樣的美味。汁液浸泡魚後，外表皮酥酥的，裏面卻非常軟嫩。值得你一試。浸泡的時間越長越容易入味。薰魚是地道的江南傳統佳餚，江浙地區過年餐桌都會有這樣一道傳統的冷盤。配以各種天然香辛料，先炸後泡...
- 11414
![祕製香菇的做法 【祕製香菇】 祕製香菇怎麼做]( "祕製香菇的做法 【祕製香菇】 祕製香菇怎麼做")
- 食材明細主料白芝麻（2匙）香菇（15個）輔料蜂蜜（3匙）橄欖油（2匙）黑胡椒碎（1匙）黃油（2塊）鹽（2g）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製香菇的做法步驟1、香菇洗淨入冷開水浸泡3小時，撈出剪去根蒂，（浸泡過的香菇水留用）。在菇傘表面打上十字刀，輕輕擠一下去掉一半水分備用。2、熱鍋放橄欖油和黃油...
- 30711
![五香豆乾的做法 祕製小零食——五香豆乾 五香豆乾怎麼做]( "五香豆乾的做法 祕製小零食——五香豆乾 五香豆乾怎麼做")
- “前幾天看米芽大師做了西紅柿豆乾，我忽然想把自己的家常祕製小零食分享給大家！平常多做一些，放在冰箱裏，嘴饞時拿出來吃很過爽！用來配白飯也相當給力！畢竟外面買的豆乾實在讓人不放心，不知道有沒有防腐劑，如果家中有小孩和老人更加不能隨便買來給他們吃了哦！自己動手，豐衣足食，親愛...
- 26752
![自制五香臘肉-五香臘肉]( "自制五香臘肉-五香臘肉")
- 食材明細主料豬肉（6000克（12斤））五香醬油（一瓶）輔料鹽（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）桔子皮（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制五香臘肉的做法步驟1、準備好豬肉，切成700克左右的長條狀，清洗乾淨，用廚房紙吸乾水分（這次沒買到五花肉，有合適的五花肉做臘肉會更好）。2、...
- 23493
![祕製五香花生米怎麼做-祕製五香花生米的做法]( "祕製五香花生米怎麼做-祕製五香花生米的做法")
- “五香花生米，好吃，好多的做法，以前為了花生米入味，有煮的方法，還有泡的方法，我都做過，不過這個方法做的感覺做出來的花生米比較鬆脆，可能是泡的時間短，口感很好”食材明細主料花生米（500克）輔料鹽（適量）花椒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）祕製五香花生米的做法步驟1、花生米洗淨...
- 26968
![祕製五香蒸肉粉的做法 粉蒸肉好吃的祕訣———————【祕製五香蒸肉粉】 祕製五香蒸肉粉怎麼做]( "祕製五香蒸肉粉的做法 粉蒸肉好吃的祕訣———————【祕製五香蒸肉粉】 祕製五香蒸肉粉怎麼做")
- “蒸肉粉超市裏有賣袋裝現成的，可是自己做的這個味道香醇，比買的蒸出來的口感要好，用粗米或者粳米都可以，我用的是東北米，在炒米的過程中，這個米很容易炒熟炒香，在碾壓成粉時很容易，做好的米粉來蒸肉或者排骨都很好吃，因為老公不吃辣的，所以米粉裏沒有加幹辣椒，喜歡的可以加幾顆幹辣...
- 14085
![蒜苗炒五香臘肉怎麼做-蒜苗炒五香臘肉的做法]( "蒜苗炒五香臘肉怎麼做-蒜苗炒五香臘肉的做法")
- “蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。此外，吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境污染引起的疾病。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟。”...
- 15735
![蒜薹炒五香臘肉怎麼做-蒜薹炒五香臘肉的做法]( "蒜薹炒五香臘肉怎麼做-蒜薹炒五香臘肉的做法")
- 食材明細主料五香臘肉（適量）蒜薹（適量）輔料紅辣椒（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒五香臘肉的做法步驟1、準備好食材。2、臘肉切成薄片、蒜薹切成小段、紅辣椒斜切。3、起鍋燒油。4、油七成熱時，下入臘肉翻炒均勻，炒至肥...
- 9419
![祕製五穀豆漿怎麼做-祕製五穀豆漿的做法]( "祕製五穀豆漿怎麼做-祕製五穀豆漿的做法")
- “五月是一年之中最温柔的季節，因為那是媽媽的節日！有一日榨了豆漿，婆婆大讚説味道真好！喝了一杯沒過癮！😂😂😂這嘴還真是刁啊，都是用心的好料，搭配了多多的燕麥米和黑米，口感更爽滑！炒至過的亞麻籽和白芝麻讓豆漿更加香濃！所以今天再做一趟！”食材明細主料花生（25g）燕麥米（適量）黑米（適...
- 23191
味味甜
