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關於鐵皮石槲松茸汽鍋雞怎麼做的餐飲百科

鐵皮石槲松茸汽鍋雞怎麼做-鐵皮石槲松茸汽鍋雞的做法
  • 鐵皮石槲松茸汽鍋雞怎麼做-鐵皮石槲松茸汽鍋雞的做法

  • 食材明細主料清遠雞(280g)松茸(50g)白玉菇(50g)香菇(50g)輔料西紅柿(半個)臘肉(20g)鐵皮石槲(5g)葱(適量飲用)紅棗(3個)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鐵皮石槲松茸汽鍋雞的做法步驟1、先將松茸、香菇、白玉菇等菌類洗淨,需要的切片。菌類可自己隨意搭配。2、備好葱薑蒜,少量...
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松茸炒雞蛋怎麼做-松茸炒雞蛋的做法
  • 松茸炒雞蛋怎麼做-松茸炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮,松茸香味濃郁。”食材明細主料松茸(三個)雞蛋(三個)蟲草花(適量)輔料綠尖椒(2個)玉米油(適量)蒜(一個)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸炒雞蛋的做法步驟1、松茸切片,長的改刀。2、雞蛋打散,倒入一點料酒,炒時雞蛋更蓬鬆。3、蟲草花綽水撈出控水。4、鍋內...
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松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法
  • 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法

  • “根據東北名菜小雞燉蘑菇做了調整,榛蘑換成了幹松茸,最好選溜達雞,肉質緊實,配上松茸,味道鮮香不油膩。”食材明細主料雞塊(800g)幹松茸(50g)輔料葱(適量)姜(3片)蒜(3顆)大料(1顆)花椒(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)松茸燉雞的做法步驟1、雞塊洗淨...
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松茸烏雞湯怎麼做-松茸烏雞湯的做法
  • 松茸烏雞湯怎麼做-松茸烏雞湯的做法

  • “松茸烏雞湯非常滋補、我用Harthsun琺琅鑄鐵鍋煲了一鍋、太香了~松茸的功效很高哦!烏雞就更不用説了!松茸的功效:1,提高人體免疫力。松茸中富含的雙鏈松茸多糖,對免疫力有明顯的增強作用。所以松茸特別適合身體虛弱、術後產後人羣食用,對快速提高這些人羣的免抗疫力具有一定的...
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羊肚菌石槲豬骨湯怎麼做-羊肚菌石槲豬骨湯的做法
  • 羊肚菌石槲豬骨湯怎麼做-羊肚菌石槲豬骨湯的做法

  • “簡單好運一學就會。”食材明細主料羊肚菌(100g)豬骨(500g)輔料石槲(50g)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌石槲豬骨湯的做法步驟1、準備食材。2、洗好豬骨!泡好羊肚菌和石斛,我把石斛和羊肚菌一起泡了,把羊肚菌倒入砂鍋裏,豬骨也倒進去!3、開大火煮滾,轉小火煮一個半小時,把...
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姬松茸燉雞怎麼做-姬松茸燉雞的做法
  • 姬松茸燉雞怎麼做-姬松茸燉雞的做法

  • “姬松茸營養豐富,有助於人提高免疫力,湯味鮮美配上滋補雞肉,是一道營養價值較高的湯品。”食材明細主料姬松茸(適量)雞(半隻)輔料姜(3片)杞子(少許)鹽(少許)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)姬松茸燉雞的做法步驟1、姬松茸需泡發,泡的水不要倒掉,隔去雜質,備用2、雞斬件焯水3、撈出洗淨...
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汽鍋雞怎麼做-汽鍋雞的做法
  • 汽鍋雞怎麼做-汽鍋雞的做法

  • “汽鍋雞是雲南的一道特色菜。以做出的菜原汁原味而著稱。在倡導健康飲食的今天深受廣大食客的歡迎。”食材明細主料雞腿肉(300g)冬筍絲(30g)葱段(適量)薑片(適量)蟲草花(10g)黨蔘(5g)松茸(100g)輔料食鹽(5g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)汽鍋雞的做法步驟1、雞腿肉切核桃快,葱段姜...
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松茸燜雞塊怎麼做-松茸燜雞塊的做法
  • 松茸燜雞塊怎麼做-松茸燜雞塊的做法

  • “雞肉搭配松茸,鮮上加鮮,在這個特殊的節日裏,為媽媽獻上一道,簡直心意滿滿,倍兒有面子!”食材明細主料新鮮土雞(一隻)松茸(四個)輔料花生油(適量)鹽(適量)姜(少許)料酒(適量)熱水(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)松茸燜雞塊的做法步驟1、備好食材:鮮雞清洗乾淨備用。2、姜少許拍散備用...
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松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做
  • 松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明,松茸富含蛋白質,多種氨基酸,不飽和脂肪酸,...
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松茸雞湯怎麼做-松茸雞湯的做法
  • 松茸雞湯怎麼做-松茸雞湯的做法

  • “質量上好的幹松茸,打開包裝,濃郁的香味撲鼻而來。用其煲雞湯,再加些大白菜,營養豐富,味道鮮香,滋補又美味。”食材明細主料幹松茸(80g)雞翅根(300g)大白菜(350g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)松茸雞湯的做法步驟1、幹松茸洗一洗,用冷水浸泡。2、浸...
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松茸煲雞湯怎麼做-松茸煲雞湯的做法
  • 松茸煲雞湯怎麼做-松茸煲雞湯的做法

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,菌肉肥厚,具有香氣,味道鮮美,是名貴的野生食用菌,被譽為“菌中之王”。它富含蛋白質,多種氨基酸,不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。具有強精補腎,健腦益智和抗癌等功效,還可以強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等,有很高的藥用和...
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汽鍋雞的做法 汽鍋雞(天麻汽鍋雞)——雲南的特色菜 汽鍋雞怎麼做
  • 汽鍋雞的做法 汽鍋雞(天麻汽鍋雞)——雲南的特色菜 汽鍋雞怎麼做

  • “汽鍋雞,有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。天麻雞也有平肝息風,養血安神的功效,對頭痛、失眠等症有良好的效用。融入天麻味道的烏雞湯,濃濃的香味,又有滋補的作用,是極好的藥膳。也是冬日進補中温補的藥膳之一。”食材明細主料烏雞(250g)八角(一個)鹽(少許)輔料天麻(75g(鮮重))枸杞(數...
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輕鬆鬆鬆做老闆-加盟水荷塘蒸汽石鍋魚
  • 輕鬆鬆鬆做老闆-加盟水荷塘蒸汽石鍋魚

  • 石鍋魚是一道湘菜中的名菜,製作方式非常獨特,以一大塊黃崗巖巖石為石鍋,將新鮮肥美的魚肉放入石鍋內烹煎,最後輔以作料,再加上一些營養滋補的藥材,就做成了一道美味的石鍋魚。石鍋魚不僅美味,還有明目健腦的作用,是很多消費者喜愛的美食。水荷塘蒸汽石鍋魚作為石鍋魚市場上的知名...
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姬松茸煲雞怎麼做-姬松茸煲雞的做法
  • 姬松茸煲雞怎麼做-姬松茸煲雞的做法

  • “肉質酥爛鮮美,湯汁也鮮香,拌飯,拌麪都是美味的!”食材明細主料鮮雞(一隻)姬松茸(適量)姜(幾片)輔料鹽(適量)生抽(適量)泡菌菇的水(適量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姬松茸煲雞的做法步驟1、鮮雞一隻備好。2、剁成塊放入電壓力鍋內備用。3、姬松茸洗淨泡發好備用。4、雞肉加入適量...
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松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋
  • 松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋

  • “這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀,當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的,統統都是浮雲,是浮雲……你問我是哪種鮮?哦~跟我來吧~”食材明細主料松茸(適量)花椒(適量)姜(適量)手掌參(適量)輔料藏香雞(適量)鹽井地...
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幹鍋松茸怎麼做-幹鍋松茸的做法
  • 幹鍋松茸怎麼做-幹鍋松茸的做法

  • “松茸味道鮮美,因此無論如何處理務必保留原味。這道幹鍋松茸,只加了少許食鹽,味道鮮香,最是適合這樣的炎炎夏日。”食材明細主料松茸(500克)輔料辣椒(3個)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋松茸的做法步驟1、來張松茸美圖,今年夏天有幸弄到些松茸真的很有幸福😊感啊!2、...
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砂鍋松茸燉雞怎麼做-砂鍋松茸燉雞的做法
  • 砂鍋松茸燉雞怎麼做-砂鍋松茸燉雞的做法

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。目前全世界都不能人工培植。松茸富含蛋白質,多種氨基酸,不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。有特別的濃香,口感如鮑魚,極...
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松茸雞湯的做法 松茸雞湯!鮮! 松茸雞湯怎麼做
  • 松茸雞湯的做法 松茸雞湯!鮮! 松茸雞湯怎麼做

  • “對於新鮮松茸來説,最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的,因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮,也可以和Summer一樣偷懶,一起燉。”食材明細主料松茸(2個)雞腿(1只(雞))大幹貝(2顆(小乾貝5顆))枸杞(若干)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鬆...
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石鍋拌飯的做法 雞茸香椿餅、石鍋拌飯 石鍋拌飯怎麼做
  • 石鍋拌飯的做法 雞茸香椿餅、石鍋拌飯 石鍋拌飯怎麼做

  • ““香椿”,是一種木本植物的嫩葉。在春季植物剛剛冒芽時,當嫩葉生長到8-10釐米長時便可採摘食用,因此也叫做“香椿芽”。此時,葉子的外觀呈深紫色,而經過開水汆燙後顏色便開始變成綠色,吃起來香香的很嫩。“香椿”的季節性很強,一棵香椿樹大約採摘期也就在半個月左右,而第二茬以...
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泡鐵皮石斛花怎麼做-泡鐵皮石斛花的做法
  • 泡鐵皮石斛花怎麼做-泡鐵皮石斛花的做法

  • “鐵皮石斛花是補腎壯陽的佳品,女性腰疼最適當喝了,自己種了兩盆,養了一年多總算開花了”食材明細主料鐵皮石斛花(一小把)輔料開水(一杯)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡鐵皮石斛花的做法步驟1、把盛開的鐵皮石斛花剪下來花骨朵2、清水洗淨放被子裏備用3、用熱開水泡發就...
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松茸豬肚雞怎麼做-松茸豬肚雞的做法
  • 松茸豬肚雞怎麼做-松茸豬肚雞的做法

  • “根據百度百科資料顯示,松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。研究證明,松茸富含蛋白質,有18種氨基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。(一句話總結:就是松茸很有營養)感謝老爹大方地送了一斤珍貴的...
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鐵皮石斛枸杞湯的做法 銀耳鐵皮石斛枸杞湯 鐵皮石斛枸杞湯怎麼做
  • 鐵皮石斛枸杞湯的做法 銀耳鐵皮石斛枸杞湯 鐵皮石斛枸杞湯怎麼做

  • “這是第一次這麼吃鐵皮石斛😜😜”食材明細主料銀耳(半朵)鐵皮石斛(一根)輔料枸杞(少量)冰糖(少量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鐵皮石斛枸杞湯的做法步驟1、鐵皮石斛有滋養陰津,增強體質,治胃陰虛等功效……取一根新鮮的鐵皮石斛,洗淨,剪小段2、銀耳半朵,泡十分鐘即可,洗淨,剪碎3...
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姬松茸燜雞怎麼做-姬松茸燜雞的做法
  • 姬松茸燜雞怎麼做-姬松茸燜雞的做法

  • “今天的姬松茸燜雞,是閨女點菜,不多説,直接上菜!”食材明細主料三黃雞(600克)姬松茸(幹)(50克)調料冰糖(3粒)黃酒(2茶匙)生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)白芷(2片)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姬松茸燜雞的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊,姬松茸洗去浮塵用温水浸泡30分鐘(浸泡姬松茸的水...
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姬松茸雞湯怎麼做-姬松茸雞湯的做法
  • 姬松茸雞湯怎麼做-姬松茸雞湯的做法

  • 食材明細主料鮮土雞肉(半邊)姫松茸(200g)輔料金針菇(適量)鮮銀耳(適量)薑片(4片)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姬松茸雞湯的做法步驟1、市場裏買的新鮮土雞,叫老闆給砍好了,問老闆要兩個免費的雞肝,這個一起煲湯湯水很鮮甜的,拿食材回家焯水洗淨即可,清水加雞肉,姜...
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松茸雞湯的做法 松茸系列(三)松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做
  • 松茸雞湯的做法 松茸系列(三)松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做

  • 食材明細主料土雞(半隻)松茸(10朵)輔料姜(1塊)葱(1棵)調料鹽(5g)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)松茸雞湯的做法步驟1、準備食材:土雞、松茸。2、土雞切快焯水,加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫,小葱打結,姜塊拍散,紅棗洗淨放入紫砂鍋,啟動燉湯模式4、松茸切片,在出鍋前十...
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