金湯小米粥如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

金湯小米粥是一道蔬菜為主料的粥，裏面的蔬菜種類很多，所以做出來非常的漂亮好看，這是非常適合小孩子和老人吃的小米粥，當然，對於減肥的女士來説也是一道很好的美食，這道美食能成功的解決孩子挑食不吃蔬菜的問題，而且製作非常的簡單。

主料

小米 ：40
南瓜 ：100

輔料

西蘭花 ：40
水 ：100

具體步驟

小米40g、南瓜100g、西蘭花30g。 將小米淘洗乾淨，然後用清水提前浸泡1個小時。

將南瓜去瓤，去皮，切成小塊。 然後將南瓜放入蒸鍋中蒸熟， 南瓜蒸好後取出，用勺子壓成泥狀

水燒開後，放入西蘭花焯30秒左右。 然後將焯好的西蘭花，切成碎末狀，稍候添加到小米粥裏，

另起一鍋，等水燒開後將小米倒入鍋中。 先大火煮沸，然後小火慢熬10分鐘。 小米熬煮10分鐘後，倒入西蘭花末，攪拌均勻。

再將南瓜泥用篩網過濾到小米粥中，然後再繼續煮10分鐘左右臨出鍋前，小米粥就已經熬成金黃色的了，準備關火出鍋