好吃的蒜薹炒牛肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
牛肉 :200
蒜薹炒牛肉絲是用蒜薹和牛肉兩種主要的原材料加工製作而成的,牛肉的肉質細膩有嚼勁,經常食用牛肉有強身健體的功效,牛肉的營養價值很高,蒜薹則是味道獨特,吃起來清脆無比,加上牛肉的配合,簡直沒有比這個更好吃的菜,下飯也是極好的。
主料
蒜薹 :1把牛肉 :200
輔料
鹽 :適量具體步驟
牛肉切絲,放入澱粉、醬油、姜
拌勻後,醃5分鐘即可
醃肉的同時,切好蒜薹。
架炒鍋,油熱後放花椒炒香,倒入牛肉絲翻炒
牛肉炒熟後,盛出備用。
鍋內剩少許油,放入蒜薹翻炒。
蒜薹快熟時,倒入炒好的牛肉。
放入雞精,翻炒。
出鍋,裝盤。
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