噴香小泡芙如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :適量
水 :適量
學校有間甜點很好吃的蛋糕店,裏面的泡芙是我最喜歡的,但是我經常會買不到,因為學生太多,而且都喜歡,每次下課路過裏面,都是空空的架子了,好吧,還是要靠自己吶,這次回家好好做一份噴香小泡芙,一嘗美味才行,裏面的餡超級喜歡吃,可是試試噢。
主料
低粉 :適量雞蛋 :適量
輔料
黃油 :適量水 :適量
具體步驟
50克水和30克黃油放在鍋裏
混合後在中火上加熱
加熱至黃油融化.水沸騰後離火.篩入出30克麪粉
攪拌後再上火加熱,加熱的時候同時要攪拌
鍋底結一層膜時離火
分兩到三次倒入打碎的蛋.攪拌
攪拌好的麪糊有點厚實的
擠在烤盤上.隔一層錫紙最好.
在烤箱中烤的樣子.200度20分鐘.
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