好吃的青椒炒雞絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鮮美好吃的青椒炒雞絲是由青椒和雞肉搭配一起放入鍋中製作而成的一道小吃，製作起來十分講究，製做好之後其味道鮮美，營養也很豐富，讓人垂涎欲滴的一道美味。 大家在家中製作的時候可以先醃製一會兒，這樣會更加緊實，吃起來更加適口。

主料

雞胸肉 ：200
青椒 ：320

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量
料酒 ：適量
南德調味料 ：適量
葱 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.雞胸肉洗淨切絲

2.調入少許鹽、澱粉、生抽和料酒抓拌均勻，醃製一會

3.青椒洗淨切絲

4.葱洗淨切片

5.平底鍋熱油下入醃好的雞肉絲炒至變色後盛出備用

6.熱鍋涼油，油熱後下入花椒炒香

7.下入葱炒香

8.下入雞肉絲翻炒

9.下入青椒翻炒均勻

10.調入鹽和南德調味料翻炒均勻，即可

11.成品

烹飪技巧

花椒也可以不用放的