「家有大廚」天使蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蛋白 ：2個
低筋麪粉 ：22

輔料

鹽 ：0.3g
玉米澱粉 ：3
糖 ：45

具體步驟

1.準備好麪粉玉米澱粉和糖。

2.蛋清分3次加入糖低速打發。

3.打發至硬性發泡，提起打蛋器有一個尖尖。

4.分3次加入粉，攪拌均勻。

5.烤箱190度，預熱，中層190度烤35分鐘，如遇顏色過深，上面加蓋錫紙。