「家有大廚」絲瓜蛋湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鴨蛋 :1個
鹽 :適量
油 :適量
主料
絲瓜 :1根鴨蛋 :1個
輔料
水 :適量鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.絲瓜切成滾刀切,洗淨備用~~
2.鍋裏放少量的油燒熱,燒熱後放入蒜米爆香
4.水燒開後,把絲瓜倒入鍋裏
5.絲瓜稍微煮下後,倒入一個打好的蛋液
6.倒入雞蛋後再煮下,雞蛋熟了就可關火了
鴨蛋比較大放一個就夠了,要是比較小的土雞蛋可以放2個,根據個人的喜愛添加~
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