外婆做的西紅柿炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
白砂糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞蛋攪拌好

2.西紅柿切塊

3.不粘鍋刷點油，倒入蛋液小火煎

4.煎好的蛋切成條，用碗裝着備用

5.另起油鍋倒入西紅柿煸炒

6.西紅柿轉軟時倒入煎好的蛋煸炒

7.加入鹽、白砂糖煸炒均勻即可

烹飪技巧

煸炒西紅柿時不用放水