培根海蔘炒麪怎麼做-培根海蔘炒麪的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根海蔘炒麪的做法步驟

• 1、發好的海蔘，冷水浸泡。

• 2、所有配菜洗淨，改刀。

• 3、培根冷水下鍋。

• 4、焯水。

• 5、撈出過冷水，備用。

• 6、買的鮮麪條。

• 7、煮麪至八成熟。

• 8、過冷水備用。

• 9、熱鍋冷油。

• 10、放食鹽。

• 11、油熱放胡蘿蔔翻炒。

• 12、胡蘿蔔變色放金針菇和香菜梗翻炒。

• 13、金針菇炒軟，放海蔘、培根、紅椒絲，放生抽，翻炒。

• 14、加點清水，大火燒開。

• 15、放麪條，翻炒。

• 16、最後留下的葱葉。

• 17、放葱葉和雞精。

• 18、炒均勻即可。

• 19、成品。