美味的酸甜魚片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

酸甜排骨作為一道外出家庭聚餐常點的菜，相信你們都不陌生，但是這道酸甜魚片可能大家就未必試過了吧。把已經炸酥了的魚肉片，搭配上酸溜溜的番茄汁，既有魚肉的酥香，更有挑逗你唾液腺的茄汁味兒，絕對是一道能讓你肚子在咕咕作響的時候胃口大開的美食。

主料

草魚 ：1條
青瓜 ：1條
馬鈴薯 ：2個
番茄醬 ：適量

輔料

糖 ：0.9
鹽 ：1
味精/雞精粉 ：0.9
麪粉 ：適量
食油 ：適量
洋葱 ：150

具體步驟

把魚切條或片，裹上適量的麪粉

把麪粉裹好的魚放入熱油中炸酥

青瓜和馬鈴薯切段備用

把魚炸好後，丟人馬鈴薯炸熟

倒入少許的油，爆香洋葱

倒入青瓜炒

過後加入水和番茄醬

主旨滾，然後下調味料

最後倒入炸熟的魚和馬鈴薯，撈一撈就可上桌