酸酸甜甜開胃山楂片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

開胃山楂片的主要原材料就是山楂，山楂是一款水果，製作方式多樣，可以開胃，可以潤肺，山楂是一款比較常見的食品，小時候特別喜歡吃，這款山楂吃起來口感酸酸的，如果覺得不太好吃，在製作時候適當的加入糖也是不錯的選擇，喜歡的人趕緊動手製作哈。

主料

山楂 ：適量

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

鹽水浸泡10分鐘；

山楂去頭、去尾，去籽，切成四瓣；

放入料理機，加入適量的水打碎；PS：每個料理機不同，沒有去渣過濾的要過濾

加入白砂糖，小火熬煮；

白砂糖融化之後，加入麥芽糖，煮至濃稠，鍋鏟提起來不掉即可；

煮好的山楂糊放涼，烤盤墊好鋁箔紙，倒入山楂糊，並用刮刀刮平整；厚度為1cm左右；

烤箱預熱，160度，上下火，50分鐘，烤好，放涼切塊即可。