當前位置:味味甜 >

關於雜糧蜜豆發糕的餐飲百科

雜糧蜜豆發糕怎麼做-雜糧蜜豆發糕的做法
  • 雜糧蜜豆發糕怎麼做-雜糧蜜豆發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)小米麪(適量)紅蜜豆(適量)酵母粉(適量)輔料白糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧蜜豆發糕的做法步驟1、準備好原料:麪粉、玉米麪、小米麪、蜜紅豆、酵母、白糖(白糖沒有拍照)2、、麪粉、玉米麪、小米麪、酵母粉、白糖放入盆中混合均勻,一點...
  • 11291
椒鹽雜糧發麪餅怎麼做-椒鹽雜糧發麪餅的做法
  • 椒鹽雜糧發麪餅怎麼做-椒鹽雜糧發麪餅的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)蕎麥麪(適量)玉米麪(適量)輔料酵母粉(適量)椒鹽(適量)清水(適量)花生油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒鹽雜糧發麪餅的做法步驟1、普通麪粉與蕎麥粉玉米麪混合在一起,比例是2:1:1,也可以根據自己的喜好添加,加入適量酵母粉,放適量清水活成軟硬適中的...
  • 17260
豆漿粗糧發糕怎麼做-豆漿粗糧發糕的做法
  • 豆漿粗糧發糕怎麼做-豆漿粗糧發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)玉米麪(50克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(50克)輔料豆漿(200克)雞蛋(一個)大棗(4顆)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆漿粗糧發糕的做法步驟1、成品!2、成品!3、温豆漿200克!4、攪拌粘稠糊狀!5、模具刷一層植物油!6、麪糊倒入模具中,大棗切丁,均勻撒一層!7、醒發一倍大,...
  • 6471
雜糧雜豆粥怎麼做-雜糧雜豆粥的做法
  • 雜糧雜豆粥怎麼做-雜糧雜豆粥的做法

  • “哈哈我家能做20款營養粥,,簡單健康營養豐富。”食材明細主料小米(適量)糙米(適量)大米(適量)藜米(適量)綠豆(適量)糯米(適量)紅豆(適量)花豆(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧雜豆粥的做法步驟1、哈哈所有的食材。2、我用陶瓷的鍋,預約哈哈😄。3、高壓早上吃,這鍋做的...
  • 12034
蜜豆發糕怎麼做-蜜豆發糕的做法
  • 蜜豆發糕怎麼做-蜜豆發糕的做法

  • “這其實是今天的早餐,因為孩子們都很喜歡,就索性上載分享了。很容易操作,味道又很棒。甜而不膩,用作早餐,搭配米糊,很不錯的早餐組合。”食材明細主料中筋麪粉(300g)雞蛋(3個)糖納紅小豆(100g)輔料白砂糖(適量)酵母(5g)黃油(10g)食用油(適量)水(300ml)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜豆發...
  • 32819
雜糧米糕的做法 雜糧米糕🌸 雜糧米糕怎麼做
  • 雜糧米糕的做法 雜糧米糕🌸 雜糧米糕怎麼做

  • “南瓜,紫薯,山藥,都是寶貝兒,莫説是春天,一年四季都可以經常吃,而且這幾樣都是百搭款,做法百變,有顏有料。給孩子經常吃些南瓜糊,紫薯牛奶條,山藥肉粥……等不計其數的菜式點心,能補脾健腦,強身健體,孩子長得好長得快。特別説明:配方里的麪粉、糖、酵母粉、粘米粉、温水是總共用到的量...
  • 25687
五穀雜糧紅棗發糕怎麼做-五穀雜糧紅棗發糕的做法
  • 五穀雜糧紅棗發糕怎麼做-五穀雜糧紅棗發糕的做法

  • “各種米、各種豆、蓮子、紅棗、核桃、黑芝麻,用豆漿機做的糊糊,這是我這幾年的晚餐配方哦,這天做好後,臨時有事沒喝,也不能浪費,想着做了這款長草很久的發糕。”食材明細主料五穀雜糧糊(適量)白糖(15克)紅棗(適量)麪粉(適量)輔料酵母(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)五穀雜糧紅棗...
  • 27508
紫薯蜜豆發糕怎麼做-紫薯蜜豆發糕的做法
  • 紫薯蜜豆發糕怎麼做-紫薯蜜豆發糕的做法

  • “做發糕是最簡單的一類麪食了吧,不用大力的揉麪,不用整形,還可以添加自己喜歡食材,最適合懶人來做了!今天做了蜜豆加上紫薯的,覺得比饅頭好吃多了哦!”食材明細主料熟紫薯(100g)牛奶(130g)麪粉(130g)酵母(1小勺)白糖(10g)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯蜜豆發糕的做...
  • 31178
雜糧發糕怎麼做-雜糧發糕的做法
  • 雜糧發糕怎麼做-雜糧發糕的做法

  • “家裏買了好幾罐雜糧粉,每天吃雜糧粉糊,早就吃膩了。把雜糧粉代替一部分的麪粉來做發糕,比普通發糕更健康,雜糧發糕也有不同的風味。”食材明細主料雜糧粉(110g)麪粉(130g)温水(190g)白糖(35g)酵母(4g)蔓越莓幹(50g)輔料紅棗(幾個)枸杞(幾顆)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧發糕的做法...
  • 24544
冰糖蜜豆發糕 清甜下火的蜜豆發糕 快手早餐 米發糕 基礎發糕 白糖發糕的做法 冰糖蜜豆發糕怎麼做-冰糖蜜豆發糕的做法 冰糖蜜豆發糕 清甜下火的蜜豆發糕 快手早餐 米發糕 基礎發糕 白糖發糕
小米雜糧發麪餅怎麼做-小米雜糧發麪餅的做法
  • 小米雜糧發麪餅怎麼做-小米雜糧發麪餅的做法

  • “最喜歡的季節就是秋天,水果新鮮又便宜,各種五穀雜糧也都收穫了,每年這個時候我會買新收下來的小米,黑米,各種豆類煮稀飯或者打米糊喝,新鮮的小米煮粥特別的好喝,很香,陳米不亂湯,稀湯寡水,而且小米也是北方人坐月子首選,加上紅糖煮小米粥,既養胃又補氣血。女兒上次我給她烙的玉米的...
  • 4896
紫薯雜糧發糕怎麼做-紫薯雜糧發糕的做法
  • 紫薯雜糧發糕怎麼做-紫薯雜糧發糕的做法

  • “發糕很容易做,不像做麪包要揉到什麼程度,也不像做戚風或者海綿蛋糕要打發雞蛋,發糕用橡皮刮刀,拌勻所有材料,發酵好,然後用蒸鍋蒸熟就搞定了。發糕不用油不用雞蛋,應該屬於很健康的食譜,用發糕配豆漿、粥或者牛奶可以當早餐。做發糕的液體量是麪粉的70%,糖是麪粉的5-10%,這次制...
  • 10128
健康且味美-怎麼做雜糧發糕
  • 健康且味美-怎麼做雜糧發糕

  • 發糕是一種傳統小吃,味道香甜,每個地方都有自己本地特有的發糕。發糕外觀有很多的細孔,因為是發酵而成的,吃起來甜而不膩,口感軟糯卻不粘口。五穀雜糧是人類的主食,若以其做出的發糕必定豐富營養。因此由下將教來你如何做雜糧發糕。一、怎麼做雜糧發糕1、麪粉250克、細玉米麪10...
  • 26402
蜂蜜雜糧粥怎麼做-蜂蜜雜糧粥的做法
  • 蜂蜜雜糧粥怎麼做-蜂蜜雜糧粥的做法

  • “前幾天的大魚大肉,弄的我家小子都有意見了。小子是愛吃雜糧粥出了名的,要是那天家裏煮類似的雜糧粥,他肯定會吃上二大碗。因為他喜歡吃,我對這甜度控制的也極嚴,就怕他吃太甜傷了牙。有時候第一碗是原味的,第二碗才會加入些許的冰糖。按現在這個季節,我是會加入蜂蜜。像以前媽...
  • 29357
雜糧發糕煎蛋怎麼做-雜糧發糕煎蛋的做法
  • 雜糧發糕煎蛋怎麼做-雜糧發糕煎蛋的做法

  • “婆婆做了她認為營養超級豐富的雜糧發糕,給我們送來幾塊。可是她做的發糕,粗糧樣數多不説,量也加多了,口感並不好,拒絕不要辜負了老人的心意,直接吃真的不愛吃,偷偷扔了又覺浪費,於是我想着換個吃法,不浪費、味道又改善不少。”食材明細主料雜糧發糕(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)火腿(適...
  • 15641
雜糧面發糕怎麼做-雜糧面發糕的做法
  • 雜糧面發糕怎麼做-雜糧面發糕的做法

  • “雜糧面發糕屬於發酵類麪食,主要是以小麥麪粉為主,摻雜玉米麪、高粱面等雜糧面面為材料,經過發酵蒸制而成。由於雜糧面所富含各種微量元素、纖維素,及其有助於人體血糖控制等特性,也使得雜糧面發糕逐步在全國各地興盛起來。下面就雜糧面發糕的做法和配方,做詳細介紹。”食材明...
  • 13159
雜糧蛋糕卷的做法 【甜燕蜜語】新年雜糧蛋糕卷 雜糧蛋糕卷怎麼做
  • 雜糧蛋糕卷的做法 【甜燕蜜語】新年雜糧蛋糕卷 雜糧蛋糕卷怎麼做

  • “聖誕節的興奮心情還沒平息,再過幾天又到元旦啦,時間過的可真快啊!想動手的童鞋們趕緊行動吧!伸出你的小手跟我做個雜糧蛋糕卷迎接嶄新的2015年吧!”食材明細主料雜糧糊(150克(蛋黃糊))麪粉(100克(蛋黃糊))蛋黃(4個(蛋黃糊))蛋清(4個(打發蛋白用))白糖(90克(打發蛋白用))輔料淡奶油(100克(裝飾用))白...
  • 31905
千層雜糧發麪餅怎麼做-千層雜糧發麪餅的做法
  • 千層雜糧發麪餅怎麼做-千層雜糧發麪餅的做法

  • “兒子喜歡吃千層發麪餅,今天用白麪、玉米麪、小米麪做個雜糧千層發麪餅,適合減肥的人吃。”食材明細主料麪粉(500g)玉米麪(100g)小米麪(50g)輔料白糖(10g)酵母(5g)温水(140g)調料食用油(30g)芝麻(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)千層雜糧發麪餅的做法步驟1、酵母和糖用温水融化,加入...
  • 14579
德普烘焙實驗室 蜂蜜雜糧餅乾怎麼做-蜂蜜雜糧餅乾的做法 蜂蜜雜糧餅乾
  • 德普烘焙實驗室 蜂蜜雜糧餅乾怎麼做-蜂蜜雜糧餅乾的做法 蜂蜜雜糧餅乾

  • “蜂蜜雜糧餅乾時間40min、難度2星、人數4人配料:無鹽黃油100g、紅糖50g、雞蛋45g、全麥粉120g、蜂蜜30g泡打粉2g、低筋麪粉60g、核桃20g、南瓜子20g、杏仁片20g、”食材明細主料無鹽黃油(100g)雞蛋(45g)蜂蜜(30g)低筋麪粉(60g)南瓜子(20g)輔料紅糖(50g)全麥粉(120g)泡打粉(2g)核桃(20g)杏仁...
  • 5105
雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做
  • 雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做

  • “隨着生活水平的提高,人們也開始重視雜糧的使用,而把雜糧做成發糕是食用雜糧的最佳方法之一。發酵泡打粉可以協同酵母勻速產氣,非常適合雜糧發糕的製作,能使發糕蓬鬆,吃起來口感更好。”食材明細主料麪粉(1000克)雜糧面(150克)輔料白糖(120克)發酵泡打粉(20克)酵母(10克)食用鹼(5克)甜味(...
  • 18967
雜糧米糕的做法 大黃米(雜糧)米糕 雜糧米糕怎麼做
  • 雜糧米糕的做法 大黃米(雜糧)米糕 雜糧米糕怎麼做

  • “米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式,吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。”食材明細主料大黃米粉((任意雜糧粉)40克)雞蛋(1只)輔料玉米油(8克)糖(10克)水(30克(或純牛奶35克...
  • 23377
雜糧豆餡米糕怎麼做-雜糧豆餡米糕的做法
  • 雜糧豆餡米糕怎麼做-雜糧豆餡米糕的做法

  • “現在人們越來越注重養生啦,所以經常吃些雜糧,對身體非常有好處,所以家裏經常備着些雜糧以及粗糧,玉米粉是家裏常有的。正好這次用到了新良的粘米粉,使做出來的米糕不同於發糕,略粘又帶些嚼勁。而且不加糖,對於高糖人羣來説也很健康。但是如果覺得不加糖不好吃,那改良的版本,中間...
  • 6970
蜜汁南瓜雜糧飯怎麼做-蜜汁南瓜雜糧飯的做法
  • 蜜汁南瓜雜糧飯怎麼做-蜜汁南瓜雜糧飯的做法

  • “我國現存最早的中醫理論著作《黃帝內經》的《素問》篇中有這樣一段話:“毒藥攻邪,五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。”意思就是穀物(主食)是人們賴以生存的根本,而水果、蔬菜和肉類等等都是作為主食的輔助、補益和補充。”食材明細主料大米(適量)糯米...
  • 23596
零失敗雜糧發糕的做法 發麪“低手”也能做的美味小點——零失敗雜糧發糕 零失敗雜糧發糕怎麼做
雜糧棗發糕怎麼做-雜糧棗發糕的做法
  • 雜糧棗發糕怎麼做-雜糧棗發糕的做法

  • “現在的食品質量和飲食衞生實在是讓人擔心,其實只要我們用心、肯付出時間,就能做出不比外邊買的差,又很好吃的美食。雖然我做的不是很完美,可以説有點失敗,但絲毫也沒有降低我對做美食的耐心和熱情,總結經驗,下次應該做的更好,加油。”食材明細主料黃豆麪(100g)細玉米麪(100g)小棗(80...
  • 22432
專題