![脆香魚米花怎麼做-脆香魚米花的做法]( "脆香魚米花怎麼做-脆香魚米花的做法")
- “吃過雞米花，今天來做魚米花，更嫩，更脆，更鮮噢！入口即化，味道非常棒哦！”食材明細主料巴沙魚（100g）輔料醃料（20g）雞蛋（1個）麪包糠（100g）土豆澱粉（10g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆香魚米花的做法步驟1、把巴沙魚切成丁狀。2、加入醃料和料酒醃製1小時。3、給醃製好魚丁裹上一層土...
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![家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法]( "家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法")
- “黃花魚家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老薑（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去魚鱗，內臟清洗乾淨後用少許鹽抹一下醃15分鐘。2、準備...
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![家常炒花生米怎麼做-家常炒花生米的做法]( "家常炒花生米怎麼做-家常炒花生米的做法")
- “不只是下酒，做涼拌菜時撒幾粒、煮麪條、炒麪拌麪撒幾粒增香，口齒留香。花生補腦養胃，外面的花生米都是油炸的，油反覆使用不説，還不知道是不是放心油，自己動手炒一碗，可以吃好幾天，一點都不難。”食材明細主料花生米（1碗）輔料油（適量）調料鹽（適量（也可不加））原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![香脆雞米花怎麼做-香脆雞米花的做法]( "香脆雞米花怎麼做-香脆雞米花的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（半塊）雞蛋（一個）輔料麪粉（適量）芡粉（適量）麪包糠（適量）鹽（一勺）黑胡椒（半勺）雞精（五分之一勺）油（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香脆雞米花的做法步驟1、雞胸肉洗淨切小塊兒2、加入鹽，雞精，黑胡椒和生抽攪拌均勻醃製半小時3、芡粉和麪粉按1：3混合均勻4、醃製好的雞...
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![家常青花椒魚怎麼做-家常青花椒魚的做法]( "家常青花椒魚怎麼做-家常青花椒魚的做法")
- “到了吃青花椒的季節了，這個時節的青花椒特別香，特別麻，今天做一道川味兒的家常青椒魚，熟悉川菜的人都知道，川菜的特點是麻辣鮮香。這道菜的特點是麻香味所以他在配藥的用法上會和以前的。所以他在配料的用法上和會有所不同，在不掩蓋魚本身的香味兒的同時，重點突出麻味。”食材...
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![香脆鱔魚的做法 香脆鱔魚（含熟鱔魚家庭去骨法） 香脆鱔魚怎麼做]( "香脆鱔魚的做法 香脆鱔魚（含熟鱔魚家庭去骨法） 香脆鱔魚怎麼做")
- “自己去鱔魚骨，想做多少鱔魚自己做主。鱔魚營養豐富，做法多樣，我個人比較喜歡。”食材明細主料鱔魚（1斤左右）麪粉（300g）葱（適量）輔料鹽（適量）料酒（1勺）胡椒（一小撮）花椒粉（一小撮）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆鱔魚的做法步驟1、首先處理食材，給鱔魚剔骨。涼水半鍋加入鱔魚，蓋上鍋...
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![家常燉黃花魚怎麼做-家常燉黃花魚的做法]( "家常燉黃花魚怎麼做-家常燉黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）陳醋（適量）香油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燉黃花魚的做法步驟1、薑切片，葱切小段，蒜拍碎。2、黃花魚清除內臟，洗淨，兩面用刀劃道3、鍋中...
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![酥脆魚米花的做法 雞米花完美替代？三分鐘酥脆魚米花做法 酥脆魚米花怎麼做]( "酥脆魚米花的做法 雞米花完美替代？三分鐘酥脆魚米花做法 酥脆魚米花怎麼做")
- “因為平時做飯要顧及眼力不好、牙口鬆動的老人，還有吃魚經驗不足的小孩子，所以將鱈魚身上肉最厚，刺最少的魚腩挑出來做成魚米花，這個菜外脆裏嫩，幾乎吃不到刺兒。而且三分鐘就能做好，鱈魚蛋白質含量很高脂肪含量低，也不失為適合瘦身人羣一個解饞的快手好菜。”食材明細主料挪威...
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![油炸香脆花生米怎麼做-油炸香脆花生米的做法]( "油炸香脆花生米怎麼做-油炸香脆花生米的做法")
- 食材明細主料花生米（一小碗）輔料花生油（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸香脆花生米的做法步驟1、準備花生米一小碗2、鍋燒乾放花生油（量以能覆蓋花生米底部為準）燒熱，放花生米，小火，翻炒3、翻炒至花生米顏色變深，內部呈微黃色即可4、出鍋放涼後就可以吃到脆脆香香的花生...
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![雞米花的做法 香脆雞米花 雞米花怎麼做]( "雞米花的做法 香脆雞米花 雞米花怎麼做")
- “雖然心裏清清楚楚的知道夏天了應該要控制飲食開始減肥了，但越是在這個大家都甩肉的季節嘴巴就越饞。這不昨天晚上將家裏大掃除後就開始饞KFC的雞米花，真的是恨不得讓銩生開車去給我買去，不過最終我還是忍住了，畢竟大晚上如果再不剋制的話我將從微胖界晉級到胖子的的行列了...
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![家常花生米怎麼做-家常花生米的做法]( "家常花生米怎麼做-家常花生米的做法")
- 食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝水。2、幹鍋中放入花生米，小火慢炒至花生米表皮完全乾透。3、鍋中倒入適量油，中小火翻炒花生米。4、炒至花生米變成焦紅色即可。5、成品。小竅門炒花生米時要...
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![脆脆雞米花怎麼做-脆脆雞米花的做法]( "脆脆雞米花怎麼做-脆脆雞米花的做法")
- “金黃脆脆雞米花，休閒小零食，搭配不同蘸料，吃出不同味道。”食材明細主料雞胸肉（一個）雞蛋（兩個）澱粉（適量）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆脆雞米花的做法步驟1、準備材料：雞胸肉、澱粉、雞蛋、麪包糠2、雞胸肉切丁，放入鹽、胡椒粉和...
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![脆煮五香花生米怎麼做-脆煮五香花生米的做法]( "脆煮五香花生米怎麼做-脆煮五香花生米的做法")
- “水煮五香花生米，最不好掌握的就是：大部分食友做出的花生米都是綿的，花生米不脆，口感不好。有一年，與幾個屬下去北京出差，走到濟南黃台附近，準備過黃河大橋（那時沒有高速），在街邊一飯店吃午餐。點了一個水煮花生米，一吃，極好！脆生，鹹香脆俱佳。遂向飯店老闆請教，飯店老闆毫不保留的把鮮...
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![下酒香脆花生米的做法 【重慶】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎麼做]( "下酒香脆花生米的做法 【重慶】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎麼做")
- “一説起過年少不了喝酒吃肉、大家圍坐在豐盛的餐桌邊、在一起猜拳、喝酒、吃肉、説笑、紅撲撲的臉上泛着笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夾一顆香脆的花生米在嘴裏、滿口生香、吃了一顆再想吃第二顆！”食材明細主料花生米（300g）輔料鹽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）下酒香脆...
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![葱香脆花生米怎麼做-葱香脆花生米的做法]( "葱香脆花生米怎麼做-葱香脆花生米的做法")
- “花生米下飯菜也可以當零食吃”食材明細主料花生米（500克）輔料鹽（少許）葱花（少許）白酒（幾滴）油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香脆花生米的做法步驟1、花生米用水洗兩遍，控幹水份2、鍋裏放少許油，不開火3、放入花生米開火，冷油冷花生4、炒三兩分鐘撒入少許鹽，繼續超，低入幾...
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![香脆麻辣雞米花怎麼做-香脆麻辣雞米花的做法]( "香脆麻辣雞米花怎麼做-香脆麻辣雞米花的做法")
- “小零食，小零食，自己做的安全衞生，味道更好！”食材明細主料雞胸肉（200g）輔料麪包糠（100g）麻辣醃料（20g）料酒（10g）土豆粉（10g）雞蛋液（10g）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香脆麻辣雞米花的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、把醃料和料酒倒入醃製。3、把醃製好的雞丁裹上土豆粉，蘸上雞蛋液，最後...
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![五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎麼做]( "五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎麼做")
- 食材明細主料花生米（適量）輔料花椒粉（適量）鹽（適量）五香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五香花生米的做法步驟1、花生米挑選均勻大小倒入盤中2、將花生米倒入燒開的一鍋水中汆燙約1分鐘3、瀝去水分裝入盤中4、趁花生米表面還有些濕熱時，加入細鹽和花椒粉拌合5、把調好味的花生米裝...
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![五香脆皮花生米怎麼做-五香脆皮花生米的做法]( "五香脆皮花生米怎麼做-五香脆皮花生米的做法")
- 食材明細主料花生米（200克）澱粉（適量）輔料雞蛋液（適量）花生油（適量）配料五香粉（適量）雞精（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香脆皮花生米的做法步驟1、花生米洗淨備用2、放入食鹽、五香粉、雞精各適量拌勻3、加入雞蛋液拌勻4、放入適量澱粉抓勻5、完全攪拌好的花生米...
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![香脆的家常炒花生米如何做簡單又好吃]( "香脆的家常炒花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘香脆的家常炒花生米，是我記事以來家裏常有的小零食呢。家常炒花生米，不僅是小孩子的零食，也是大人們聊天喝酒時必不可少的下酒菜。一粒粒圓潤飽滿的花生，在温熱的油鍋裏不停地跳躍，發出“滋滋滋”的聲音，撲面而來...
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![五香脆花生米怎麼做-五香脆花生米的做法]( "五香脆花生米怎麼做-五香脆花生米的做法")
- “花生米有很多吃法，炒，燉，煮。偏愛酥脆口感的，就選擇用烤箱烘烤吧，無需用油，美味又健康~有兩種花生米，一種普通的，還有一種紅皮的顆粒小一點，比較後，發現紅皮的烤後更香脆”食材明細主料花生米（500g）輔料花椒（適量）桂皮（1片）幹辣椒（(可選)適量）八角（4個）鹽（適量）香葉（3片）生薑（適量）五香（口味）烤（工藝...
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![酥脆五香花生米怎麼做-酥脆五香花生米的做法]( "酥脆五香花生米怎麼做-酥脆五香花生米的做法")
- “花生米煮的、烤的、炸的均已吃膩。這道酥脆五香花生米是我家的傳統做法（媽媽以前經常做)，那個年代花生也曾是年夜家宴的常見菜餚，花生米經過調製特有味道的麪糊，下鍋炸制恰到好處時撈出晾涼，口感特別酥脆，口味微甜、微鹹、脆香可口、是下酒的好菜，亦可做為餐桌零食之用。”食...
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![香脆玉米葱花油餅怎麼做-香脆玉米葱花油餅的做法]( "香脆玉米葱花油餅怎麼做-香脆玉米葱花油餅的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）十三香（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆玉米葱花油餅的做法步驟1、白麪和玉米麪1:1加水揉成稍柔軟的麪糰。2、葱切碎。3、麪糰分成幾個小劑子。4、擀開，均勻撒上鹽和十三香，然後塗一層油，撒葱花。5、捲起來。6、擀...
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![香甜酥脆花生米怎麼做-香甜酥脆花生米的做法]( "香甜酥脆花生米怎麼做-香甜酥脆花生米的做法")
- 食材明細主料花生豆（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜酥脆花生米的做法步驟1、花生米加入一個雞蛋。2、拌勻然後加適量澱粉。3、均勻的粘上澱粉。4、油温五成熱下鍋炸。5、炸制金黃色撈出。6、鍋中加一勺水一勺白糖。7、小火不停攪...
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![香脆花生米怎麼做-香脆花生米的做法]( "香脆花生米怎麼做-香脆花生米的做法")
- “花生果具有很高的營養價值，被稱為植物肉和人蔘果，裏面含豐富的脂肪和蛋白質。並含有礦物質，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。”食材明細主料花生米（220克）食用油（280克）輔料白糖（15克）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香脆花生米的做法步驟1、準備...
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![家常黃花魚怎麼做-家常黃花魚的做法]( "家常黃花魚怎麼做-家常黃花魚的做法")
- “黃花魚味道鮮美，蒜瓣肉，最簡單的做法就是家常燉，所謂家常燉只要把魚收拾乾淨，用平時家裏的葱薑蒜燉制就可以，當然可以加適量的料酒、醋、生抽等等。”食材明細主料黃花魚（2條）輔料油（20克）鹽（10克）料酒（20克）醋（30克）蠔油（20克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常...
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味味甜
