家常四喜蔬菜條如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

四喜蔬菜條是家中常備的一道炒菜。將土豆、紅椒、萵苣、雞腿菇4種營養美味的菜混合在一起，色彩繽紛，鮮美爽口。土豆中含有豐富的膳食纖維有利於疏通腸道，紅椒能有效預防心血管疾病，改善雀斑。萵苣能有效預防貧血，雞腿菇是營養價值豐富的菌類。清脆爽口的搭配着鮮香美味實在是絕配。

主料

土豆 ：75
紅椒 ：30
萵筍 ：100
雞腿菇 ：30

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
鮮醬油 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

萵筍、雞腿菇收拾乾淨

土豆、萵筍去皮

四喜蔬菜條的做法步驟55.土豆、萵筍去皮和紅椒、雞腿菇均切條。

油鍋燒熱，下雞腿菇條爆香。

下土豆條，下鹽加少量水，燜一下。

下萵筍、紅椒條炒一下。

下鮮醬油、翻炒，下白砂糖，翻勻。

出鍋裝盤上桌即可。