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關於糖醋三絲怎麼做的餐飲百科

糖醋三絲的做法 爽口排毒涼拌菜【糖醋三絲】 糖醋三絲怎麼做
  • 糖醋三絲的做法 爽口排毒涼拌菜【糖醋三絲】 糖醋三絲怎麼做

  • “春天説來就來了哈!剛停暖氣那幾天還不適應,晚上睡覺打電熱毯,結果弄的口乾,嗓子不舒服!有些上火。弄個去火的小菜來舒服一下~而且超級簡單,幾分鐘搞定!木耳色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但為中國菜餚大添風采,而且能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性...
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糖醋三絲怎麼做-糖醋三絲的做法
  • 糖醋三絲怎麼做-糖醋三絲的做法

  • 食材明細主料小裏脊(半條)西芹(4片)幹木耳(5克)糖醋汁番茄醬(3大匙)蠔油(1大匙)糖(2茶匙)水(半碗)鋪料蒜(4瓣)姜(4片)油(2大匙)鹽(1/4茶匙)料酒(1大匙)老抽(2茶匙)生粉(2茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋三絲的做法步驟1、小裏脊切絲。2、放料酒,老抽,鹽和生粉抓勻,醃半小時以上。3、西芹撕去...
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糖醋地三鮮怎麼做-糖醋地三鮮的做法
  • 糖醋地三鮮怎麼做-糖醋地三鮮的做法

  • “酸甜口味的地三鮮開胃下飯!”食材明細主料土豆(2個)茄子(1條)青椒(2條)葱末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)生粉(適量)水澱粉(適量)清水(4湯匙(調碗汁))輔料鹽(少許)生抽(2湯匙)陳醋(1湯匙)白糖(2湯匙)蠔油(1湯匙)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋地三鮮的做法步驟1、土豆切滾刀塊洗淨後晾乾水分,涼油...
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糖醋蘿蔔絲的做法 【北京】糖醋蘿蔔絲 糖醋蘿蔔絲怎麼做
  • 糖醋蘿蔔絲的做法 【北京】糖醋蘿蔔絲 糖醋蘿蔔絲怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,老祖宗、老中醫們總結的這句養生名言時刻要記牢。蘿蔔在北方,冬天曾經是當家菜。各種各樣的蘿蔔,一點兒也不貴。以前都是撮堆兒賣,現在如果趕在早市尾巴,也能一塊錢買好幾個。今天的這個綠蘿蔔,從裏到外全是綠的。可以生吃,不辣還有點甜,做成湯、做成餡也成。我...
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糖醋三文魚怎麼做-糖醋三文魚的做法
  • 糖醋三文魚怎麼做-糖醋三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚(3塊)糖醋汁番茄醬(3大匙)生抽(1大匙)老抽(1茶匙)陳醋(1大匙)糖(2茶匙)水(半飯碗)料酒(2茶匙)輔料姜(1小塊)葱(2根)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋三文魚的做法步驟1、薑切片,葱切葱花。2、糖醋汁材料混合。3、三文魚切厚片,用廚房紙擦乾水份。4、熱油鍋,把魚煎至金黃...
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糖醋蘿蔔絲的做法 【山東】糖醋蘿蔔絲 糖醋蘿蔔絲怎麼做
  • 糖醋蘿蔔絲的做法 【山東】糖醋蘿蔔絲 糖醋蘿蔔絲怎麼做

  • “過年大魚大肉吃膩了,來個拌蘿蔔,很好吃。”食材明細主料紅心蘿蔔(半個)輔料白糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔去皮洗淨,切開。2、刨成細絲。3、加入少量醋。4、加入適量白糖拌勻即可。小竅門簡單易做,清淡好吃。...
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糖醋甘藍絲怎麼做-糖醋甘藍絲的做法
  • 糖醋甘藍絲怎麼做-糖醋甘藍絲的做法

  • “今來一款低脂拌菜:糖醋甘藍絲,快手又方便,美味又營養!美美的花青素讓你越吃越美麗!”食材明細主料紫甘藍(適量)葱(適量)輔料橄欖油(適量)米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋甘藍絲的做法步驟1、紫甘藍洗淨備用。2、改刀成絲。3、加鹽和糖拌勻醃製十分鐘。4...
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糖醋蘿蔔絲怎麼做-糖醋蘿蔔絲的做法
  • 糖醋蘿蔔絲怎麼做-糖醋蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料水果蘿蔔(一根)輔料蒜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)糖(適量)米醋(適量)枸杞(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔絲的做法步驟1、水果蘿蔔洗淨備用。2、小葱和蒜洗淨備用。3、水果蘿蔔切絲裝盤。4、葱和蒜切碎備用。5、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入葱蒜...
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糖醋拌三絲的做法 【山東】糖醋拌三絲 糖醋拌三絲怎麼做
  • 糖醋拌三絲的做法 【山東】糖醋拌三絲 糖醋拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料白菜心(250g)胡蘿蔔(1/3根)鴨梨(1個)輔料白糖(3勺)米醋(2勺)鹽(少許)清水(5勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋拌三絲的做法步驟1、白糖、米醋、清水放入鍋中煮開熬化晾涼備用。2、白菜心洗淨切絲,放入少許鹽抓拌均勻醃製10分鐘左右。3、梨去皮、去核切絲,胡蘿蔔去皮切...
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糖醋土豆絲的做法 糖醋土豆絲--瘦腿餐 糖醋土豆絲怎麼做
  • 糖醋土豆絲的做法 糖醋土豆絲--瘦腿餐 糖醋土豆絲怎麼做

  • “突然覺得吃膩了醋溜土豆絲,想換下另外一種口味的,其實糖醋也是不錯的做法,味道很特別也很好吃。再一次附上土豆的營養價值:1.土豆中含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。2.土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維...
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糖醋蔬菜絲怎麼做-糖醋蔬菜絲的做法
  • 糖醋蔬菜絲怎麼做-糖醋蔬菜絲的做法

  • “健康飲食,少吃鹹菜,做了個糖醋胡蘿蔔絲替代鹹菜,吃起來也挺下飯的。挺適合配粥吃。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料糖(適量)醋(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蔬菜絲的做法步驟1、蔬菜切絲。2、熱油鍋,先下入胡蘿蔔絲翻炒。3、然後放彩椒。4、放糖,放醋,放生抽...
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陳醋三絲怎麼做-陳醋三絲的做法
  • 陳醋三絲怎麼做-陳醋三絲的做法

  • “夏日清爽小菜。”食材明細主料幹豆腐(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)輔料芝麻(適量)配料陳醋(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋三絲的做法步驟1、所有主料。2、幹豆腐焯水,晾乾。3、都切成絲啦,在加點香菜。4、調味料,根據個人口味適量...
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糖醋萵筍絲怎麼做-糖醋萵筍絲的做法
  • 糖醋萵筍絲怎麼做-糖醋萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)輔料葱白(適量)紅辣椒(適量)調料米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗乾淨備用。2、葱白切絲,紅辣椒切段。3、萵筍切細絲裝盤。4、放入辣椒段和葱絲用熱油淋入激出香味兒。5、加鹽,糖,米醋攪拌均勻即可...
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醋溜三絲怎麼做-醋溜三絲的做法
  • 醋溜三絲怎麼做-醋溜三絲的做法

  • “喜歡吃土豆想着創新一下哈哈😄。還健康營養。”食材明細主料土豆(半個)胡蘿蔔(半個)黃瓜(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料醋(適量)鹽(少許)植物油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜三絲的做法步驟1、葱蒜切好備用。2、黃瓜土豆胡蘿蔔洗乾淨切好備用。3、油燒熱放入葱煸炒放入土...
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糖醋雙絲怎麼做-糖醋雙絲的做法
  • 糖醋雙絲怎麼做-糖醋雙絲的做法

  • “豆芽菜我們這裏也稱為銀絲。銀絲與胡蘿蔔絲搭配,加糖醋調味拌着吃,爽口開胃,減脂明目,配粥酌酒的最佳選擇。”食材明細主料銀絲(250g)胡蘿蔔(100g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)大蒜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋雙絲的做法步驟1、銀絲去根部洗乾淨。2、胡...
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糖醋拌三絲如何做簡單又好吃
  • 糖醋拌三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜心:一個鴨梨:一個胡蘿蔔:一個輔料白糖:適量米醋:適量鹽:適量具體步驟1.將白菜心洗淨,切成細絲,用鹽拌勻稍醃。2.鴨梨去皮、核,切成和白菜心相同的細絲。3.胡蘿蔔切成粗絲備用。4.擠去白菜絲的水分,放入盤內,將梨...
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糖醋三文魚丁怎麼做-糖醋三文魚丁的做法
  • 糖醋三文魚丁怎麼做-糖醋三文魚丁的做法

  • “過年魚是不可或缺的食材,因其營養豐富,易於消化,老少咸宜,所以是宴席上必不可少的食材。每逢家宴,我也都會做魚,紅燒,清蒸,香煎,焗烤,等等,而每逢有小朋友來做客,我就會做一道糖醋魚,而我一般都是選用無刺的魚肉部分,切成小塊,這樣食用起來方便,還不用擔心小朋友被魚刺卡。魚肉的選擇很...
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糖醋黑白絲怎麼做-糖醋黑白絲的做法
  • 糖醋黑白絲怎麼做-糖醋黑白絲的做法

  • “所謂黑白絲就是把茭白絲和黑木耳絲一起炒了,調了個糖醋味!酸甜很開胃!”食材明細主料茭白(3根)泡發黑木耳(30克)青椒(1個)輔料色拉油(適量)香醋(2勺)砂糖(2小勺)鹽(少許)生抽(1勺)蒜瓣(3瓣)家樂雞粉(1小勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋黑白絲的做法步驟1、買回的茭白清洗處理乾淨2、...
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糖醋三牙魚怎麼做-糖醋三牙魚的做法
  • 糖醋三牙魚怎麼做-糖醋三牙魚的做法

  • 食材明細主料去頭三牙魚(3條)輔料姜(1小塊)葱(2根)油(1大匙)鹽(1茶匙)糖醋汁材料番茄醬(3大匙)陳醋(2大匙)生抽(1大匙)料酒(1大匙)糖(2茶匙)水(小半碗)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋三牙魚的做法步驟1、去頭三牙魚解凍,洗淨,擦乾水份,用鹽裏外薄薄抹一遍。2、姜葱準備好。3、把糖醋汁材料...
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糖醋萵筍絲的做法 【北京】糖醋萵筍絲 糖醋萵筍絲怎麼做
  • 糖醋萵筍絲的做法 【北京】糖醋萵筍絲 糖醋萵筍絲怎麼做

  • “今天這個快手小菜,刀功不好的小白也能做得漂亮!萵筍半根,胡蘿蔔半根,冒一下水,糖醋鹽一拌,嘿!絕了!又脆又嫩又爽,一滴油不放,還開胃、解油膩!春節期間,您肯定東串西串,沒少吃大魚大肉吧?自己在家時,就來道這菜吧,刮刮油,讓胃腸也輕鬆一下唄!”食材明細主料萵筍(半根)胡蘿蔔(半根)輔料白糖(2勺)...
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醋烹三絲怎麼做-醋烹三絲的做法
  • 醋烹三絲怎麼做-醋烹三絲的做法

  • 食材明細主料土豆(400g)芹菜(200g)胡蘿蔔(100g)輔料大蒜(20g)配料油(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋烹三絲的做法步驟1、土豆400g、芹菜200g、胡蘿蔔100g、大蒜20g。2、土豆切絲或用插板插成絲,放入淡鹽水中浸泡20分鐘。3、芹菜切段,太粗的部分要切細...
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糖醋肉絲怎麼做-糖醋肉絲的做法
  • 糖醋肉絲怎麼做-糖醋肉絲的做法

  • “這道菜是急性中快動作弄的,為了讓走的老兵吃上最後一餐豐盛點的菜品。”食材明細主料肉絲(4兩)輔料糖(8克)醋(10克)鹽(3克)生抽(5克)大葱絲(8克)紅椒絲(8克)芝麻(適量)生粉水(適量)料酒(適量)雞蛋清(1個)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋肉絲的做法步驟1、把嗄嗄醃製加入適量生粉,料酒,鹽,雞...
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糖醋海帶絲怎麼做-糖醋海帶絲的做法
  • 糖醋海帶絲怎麼做-糖醋海帶絲的做法

  • “這是媽媽的拿手菜,好多人吃了都讚不絕口,又有美容瘦身之功效。”食材明細主料幹海帶(1段)輔料葱(5棵)蒜瓣(5個)乾紅辣椒(6個)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋海帶絲的做法步驟1、幹海帶一張。2、蒜瓣,幹辣椒洗淨。3、葱切葱花。(我是提前準備好的)4、蒜,幹辣椒都切成末。5、將...
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糖醋菇絲怎麼做-糖醋菇絲的做法
  • 糖醋菇絲怎麼做-糖醋菇絲的做法

  • “酸甜可口,滑潤鮮香。”食材明細主料杏鮑菇(1根)鉸肉(少許)輔料料酒(2茶匙)菜籽油(1茶匙)生抽(1茶匙)醋(1茶匙)白糖(1茶匙)芝麻油(1茶匙)澱粉(1/3茶匙)雞精(1/4茶匙)小葱(2根)大蒜(1瓣)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋菇絲的做法步驟1、杏鮑菇洗淨、切絲,大蒜切粒;2、油熱、小火,放鉸肉炒出幹...
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糖醋藕絲怎麼做-糖醋藕絲的做法
  • 糖醋藕絲怎麼做-糖醋藕絲的做法

  • “新手湊熱鬧,喜歡那鍋,但它不屬於我。”食材明細主料蓮藕(200克)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)蒜苗(一根)葱(適量)薑絲(適量)配料麻辣鮮(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)番茄沙司(適量)生粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨,蒜苗洗淨。2、蓮藕切絲(要橫...
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