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關於金窩藏嬌的餐飲百科

金窩藏嬌怎麼做-金窩藏嬌的做法
  • 金窩藏嬌怎麼做-金窩藏嬌的做法

  • “中秋國慶一家人團團圓圓,怎麼少得了這款金窩藏嬌呢,既當菜又當飯,又美味,一舉多得。”食材明細主料蝦醬(1勺)蝦皮(1小把)雞蛋(5--6個)細玉米麪(1.5杯)細豆麪(1杯)白糖(適量)水(適量)輔料大葱(適量)玉米油(適量)配料香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金窩藏嬌的做法步驟1、用麪包機...
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熟莜麪窩窩冷藏保存時間是多久
  • 熟莜麪窩窩冷藏保存時間是多久

  • 2-3天。熟莜麪窩窩在儲存的時候,放入冰箱當中冷藏可以儲存更久的時間,但是放置的時間過久後,是會影響到熟莜麪窩窩的味道的。熟莜麪窩窩,還是建議做好後就儘快食用完畢,剛做好的熟莜麪窩窩的味道,這個時候品嚐味道也是會更好一些的。...
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自制金屋藏嬌如何做簡單又好吃
  • 自制金屋藏嬌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料百合:1個南瓜:300輔料蓮子:100白糖:適量紅棗:1把具體步驟1.百合剝瓣洗淨,紅棗温水泡發待用。2.百合、紅棗瀝乾水,與新鮮蓮子一起用適量白糖拌勻。3.南瓜削皮去瓤洗乾淨。4.把百合、紅棗、蓮子一起放進南瓜盅裏,蒙...
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金瓜燕窩盅怎麼做-金瓜燕窩盅的做法
  • 金瓜燕窩盅怎麼做-金瓜燕窩盅的做法

  • “燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩,形似元寶。窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6~7釐米,深3~4釐米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種:1、白...
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香酥炸紅棗的做法 甜甜蜜蜜—金屋藏嬌 香酥炸紅棗怎麼做
  • 香酥炸紅棗的做法 甜甜蜜蜜—金屋藏嬌 香酥炸紅棗怎麼做

  • “先解釋下菜名的由來,所謂‘金屋藏嬌’就是將紅棗去核後再嵌入花生米,然後裹蛋清麪糊炸至金黃,澆上糖稀。剝開來,裹着金黃外衣的紅棗中靜靜卧着一顆粉嫩的花生,恰似黃金屋中藏着含羞掩面的新嫁娘。吃上一口,酥軟香甜,滿口留香。這個應該是很受女士和孩子喜歡的的一道菜,家中宴客...
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蛋裏藏嬌怎麼做-蛋裏藏嬌的做法
  • 蛋裏藏嬌怎麼做-蛋裏藏嬌的做法

  • “普通的雞蛋裏,肚子裏藏着各式各樣的小丁,吃起來美味,外型又討巧,你家寶貝也一定會愛吃的!”食材明細主料雞蛋(6個)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)香菇(適量)墨魚(適量)火腿(適量)西紅柿(適量)西蘭花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋裏藏嬌的做法步驟1、準備材料2、先將雞蛋煮熟撈出浸冷...
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窩窩頭如何做簡單又好吃-嬌小玲瓏
  • 窩窩頭如何做簡單又好吃-嬌小玲瓏

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:100酵母:2黃豆麪:50輔料白糖:10糖桂花:5具體步驟1.玉米麪黃豆麪白糖糖桂花混合;酵母30度以下的清水攪拌均勻,加入到麪粉的混合物中。2.把麪粉柔和成團,如果太乾的話就加一點水調試。3.把揉好的麪糰搓成長...
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金屋藏嬌如何做簡單又好吃
  • 金屋藏嬌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:四隻海蠣:300輔料葱花:適量食用油:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將海蠣清洗乾淨備用2.將雞蛋打碎攪拌3.將洗淨的海蠣倒入蛋液中,放入葱花4.將兩小勺鹽,約四克5.放一勺黑胡椒粉6.將所有食材攪拌均勻7.鍋...
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翠屋藏嬌如何做簡單又好吃
  • 翠屋藏嬌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胖青椒:1個米飯:適量雞蛋:適量輔料胡蘿蔔:適量香腸:適量具體步驟1.胖青椒洗淨後,沿上半部分兩釐米處切開,把裏面脈絡清理乾淨,形成一個碗狀2.胡蘿蔔黃瓜和香腸都切成小丁。雞蛋打散,倒進米飯裏,加入適量鹽雞精和咖...
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黃金窩窩怎麼做-黃金窩窩的做法
  • 黃金窩窩怎麼做-黃金窩窩的做法

  • “那天做的香煎帶魚比較多,留到第二頓剛好換個吃法。做過紅燒、糖醋的,女兒提議來個茄汁帶魚試試看。哈~果然好吃,看來美食也要不斷創新的哦!”食材明細主料小米麪(150克)玉米麪(200克)輔料酵母(3克)水(200毫升)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金窩窩的做法步驟1、小米麪、玉米麪...
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黃金窩頭怎麼做-黃金窩頭的做法
  • 黃金窩頭怎麼做-黃金窩頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(100g)糯米麪(100g)輔料白糖(1勺)温水(130g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金窩頭的做法步驟1、100克玉米粉100克糯米粉放入容器中,加入一勺白糖。2、加入130克温水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、醒好的麪糰分成小劑子。5、把小劑子整成饅頭形狀。6、用大拇指...
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黃金滿窩怎麼做-黃金滿窩的做法
  • 黃金滿窩怎麼做-黃金滿窩的做法

  • “哈哈玉米麪這樣做不愛吃的,都很想吃。”食材明細主料玉米麪(一小碗)白麪(適量)輔料小蘇達(2克)調料蒜薹(適量)土豆(一個)豬肉(適量)胡蘿蔔(一個)生抽(一勺)胡椒粉(少量)鹽(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金滿窩的做法步驟1、玉米麪用開水。2、等温度降下來,放白麪,小蘇打揉成麪糰,醒2...
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黃金桂花窩窩頭怎麼做-黃金桂花窩窩頭的做法
  • 黃金桂花窩窩頭怎麼做-黃金桂花窩窩頭的做法

  • 食材明細主料細玉米麪(250克)温水(180克)輔料泡打粉(4克)糖桂花(30克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金桂花窩窩頭的做法步驟1、準備原料2、將玉米麪和泡打粉倒入大碗3、拌勻4、加入100克水5、抓捏成粗粉狀6、加入糖桂花7、加入剩餘的水,和成麪糰,餳20-30分鐘8、做成30克一個...
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玉米窩窩頭的做法 金黃燦爛的玉米窩窩頭 玉米窩窩頭怎麼做
  • 玉米窩窩頭的做法 金黃燦爛的玉米窩窩頭 玉米窩窩頭怎麼做

  • “健康的生活需要常吃粗糧,玉米窩窩頭,簡單好做,營養健康。”食材明細主料玉米粉(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)牛奶(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米窩窩頭的做法步驟1、酵母用牛奶化開2、準備好玉米粉和麪粉,玉米粉多於麪粉3、將牛奶酵母水倒入麪粉,揉成麪糰,醒發4、1小...
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燕窩要放冰箱冷凍還是冷藏
  • 燕窩要放冰箱冷凍還是冷藏

  • 冷藏。燕窩是部分雨燕,和金絲燕的唾液以及其絨毛混合在一起做成的巢穴,吃燕窩時應先將燕窩泡好,然後可以隔着水分別用熱水燉15分鐘冷水燉半個到一個小時時間。燕窩應該採取乾燥密封保存,也可以將燕窩浸泡然後冷藏保存,可保存1到2周的時間。...
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金蛋抱窩的做法 【山西】金蛋抱窩 金蛋抱窩怎麼做
  • 金蛋抱窩的做法 【山西】金蛋抱窩 金蛋抱窩怎麼做

  • “快要過年了,一些喜慶吉祥的菜餚就成為了新寵。這道菜的搭配組合是我邊做邊想出來的,不僅組合豐富,口感疊加,更有一個好的寓意。比較可惜的是做完已經快天黑,拍照效果非常不理想,但實物絕對比照片上更好看、更霸氣。用餛飩皮做成的窩,外皮酥脆、造型別致;底部是蔬菜粒,爽口營養;中...
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金屋貯嬌怎麼做-金屋貯嬌的做法
  • 金屋貯嬌怎麼做-金屋貯嬌的做法

  • “榨菜質地脆嫩,風味鮮美,營養豐富,具有一種特殊的風味,具有特殊酸味和鹹鮮味,脆嫩爽口,含豐富的人體所必需的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸。榨菜可以用於佐餐、炒菜和做湯。此菜以蛋白做皮,顏色金黃,口感香酥。餡料以肉...
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燕窩要放冰箱冷藏嗎
  • 燕窩要放冰箱冷藏嗎

  • 1、若是幹燕窩的話,是不建議放入冰箱的。因為對於幹燕窩而言,可以放在陰涼通風處,以免受潮,不在陽光下暴曬即可。2、若是鮮燉的燕窩的話,因為沒有添加別的成分,燕窩中的水溶性蛋白會緩慢溶解,需要放進冰箱。保存方法:密封之後放入冰箱保鮮層,最好的食用日期是7天。3、若是已泡發好...
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鮮奶燉金絲燕窩的做法 鮮奶燉泰國金絲燕窩 鮮奶燉金絲燕窩怎麼做
  • 鮮奶燉金絲燕窩的做法 鮮奶燉泰國金絲燕窩 鮮奶燉金絲燕窩怎麼做

  • “介紹一下製作美味又滋補的鮮奶燉泰國金絲燕窩,我們選用的是高級的泰國金絲燕窩碎,燕窩和鮮奶搭配營養豐富具有美容養顏的功效,特別適合在晚上睡覺前享用。吃完後燕窩膠原和氨基酸營養物質經過一個晚上的完全吸收養顏功效特別好。”食材明細主料金絲燕窩碎(10克)冰糖(5克)鮮奶(1...
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黃金小窩頭怎麼做-黃金小窩頭的做法
  • 黃金小窩頭怎麼做-黃金小窩頭的做法

  • “黃金小窩頭是用南瓜泥與玉米粉精製而成。它金黃的顏色,軟糯甜香的口感,是家庭餐桌的傳統經典美食。”食材明細主料細玉米粉(200g)輔料南瓜(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金小窩頭的做法步驟1、將南瓜洗淨切片。2、入鍋蒸制。3、將蒸熟的南瓜捻成泥。4、將玉米粉與...
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粗糧當道 黃金窩窩頭怎麼做-黃金窩窩頭的做法 [香蘭世家]黃金窩窩頭
  • 粗糧當道 黃金窩窩頭怎麼做-黃金窩窩頭的做法 [香蘭世家]黃金窩窩頭

  • “憶當年,這是窮苦人家用以衝飢的;而今,這道健康粗糧,卻是餐桌上的明星!話雖如此,但這窩窩頭卻有些來頭:據説八國聯軍進攻北京,慈禧太后挾光緒帝等倉皇出逃,當日夜宿京郊西貫市村。慈禧突然來到貫市,首要的是飲食。寺中掌教蔡萬春等人急忙備膳,最為便捷的,就是給飢腸轆轆的慈禧、光緒...
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金屋藏嬌糯米蛋的做法 金屋藏嬌(糯米蛋) 金屋藏嬌糯米蛋怎麼做
  • 金屋藏嬌糯米蛋的做法 金屋藏嬌(糯米蛋) 金屋藏嬌糯米蛋怎麼做

  • “漫漫寒假又到了~今年冷到不想出門,就把旅行改為探索美食啦~之前流行的糯米蛋成為了假期第一個嘗試,原因很簡單,朋友都想吃,而且又簡單~”食材明細主料鹹鴨蛋(30)糯米(800ml)輔料臘腸(2.5條)青豆(150克)玉米粒(150克)胡蘿蔔(150克)臘肉(0.5條)生抽(2匙)雞粉(1匙)鹽(1匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
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金屋藏嬌的做法 #雞蛋美食#金屋藏嬌 金屋藏嬌怎麼做
  • 金屋藏嬌的做法 #雞蛋美食#金屋藏嬌 金屋藏嬌怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)雞蛋(1個)胡椒粉(少許)鹽(少許)輔料番茄醬(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金屋藏嬌的做法步驟1、土豆去皮2、擦成細絲3、水洗一下,控幹水,加入少許鹽和胡椒粉,拌一下4、平底不粘鍋入油5、碼放上土豆絲,邊緣自然一些,中間薄四周厚,像個鳥巢的樣子6、打入一個...
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金屋藏嬌怎麼做-金屋藏嬌的做法
  • 金屋藏嬌怎麼做-金屋藏嬌的做法

  • “因為是自己胡亂想着做的菜,實在不知道該叫什麼名字好,同事給起了個很文雅的名字,就有了這金屋藏嬌,呵呵,很挺形象呢”食材明細主料豆皮(一張)肉餡(適量)韭菜(適量)輔料鹹蛋黃(適量)配料五香粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金屋藏嬌的做法步驟1、準備...
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黃金窩窩頭怎麼做-黃金窩窩頭的做法
  • 黃金窩窩頭怎麼做-黃金窩窩頭的做法

  • “很簡單的一款窩窩頭作品”食材明細主料玉米麪(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金窩窩頭的做法步驟1、白糖適量2、玉米麪適量3、乾酵母粉適量4、把乾酵母粉和適量白糖混入熱水中,慢慢攪拌溶解5、再把混合好的白糖水和酵母粉的水放入玉米麪中,慢慢倒入,...
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