炸藕合如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:17分鐘
豬肉餡 :5兩左右
雞蛋 :1個
麪粉 :適量
醬油 :適量
五香粉 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
主料
蓮藕 :2節豬肉餡 :5兩左右
雞蛋 :1個
麪粉 :適量
輔料
色拉油 :適量醬油 :適量
五香粉 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
1. 蓮藕清洗去皮切片備用
2. 肉餡加色拉油,醬油,胡椒粉,五香粉,葱花,鹽,順時針攪拌備用!
3. 我是先放雞蛋,麪粉,加了少量的水,稠度和稠酸奶差不多就可以我加了一點鹽!
4. 開始製作耦合!
5. 上鍋等油熱了轉小火,裹麪糊,開炸!………出鍋,炸出一盤很不容易,因為隨炸隨吃!最後幾個看着品相不太好,不過味道還是可以的
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