家庭版炸藕合如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：200
藕 ：300
小麥麪粉 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
泡打粉 ：適量
油 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

1.豬肉我是自己切的

2.葱姜切成末

3.放花椒麪

4.放油鹽 醬油

5.調好先醃一會兒

6.藕去皮

7.切成這樣，中間不要斷開

8.切好的藕片

9.把中間夾上醃好肉餡

10.成這個樣子的了

11.把藕片都夾好餡

12.調好麪糊，以前有細説過和麪糊，這次不細説了

13.把夾好的藕放到麪糊裏

14.兩面都沾上面糊

15.油熱後放鍋裏炸到飄起來就好了

16.口感很好哦，比在飯店裏吃的還好吃

烹飪技巧

餡子多夾一些好吃哦