![泡椒黃骨魚怎麼做-泡椒黃骨魚的做法]( "泡椒黃骨魚怎麼做-泡椒黃骨魚的做法")
- 食材明細主料黃骨魚（適量）輔料泡椒（適量）青椒（適量）蒜葉（適量）味極鮮（適量）胡椒粉（適量）生薑（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒黃骨魚的做法步驟1、生薑和青椒切片，花椒清洗乾淨，青椒也可用幹辣椒代替，我這青椒是婆婆自己種的，特別辣。2、蒜葉洗淨切碎。3...
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![泡椒黃瓜怎麼做-泡椒黃瓜的做法]( "泡椒黃瓜怎麼做-泡椒黃瓜的做法")
- “用泡椒泡製菜餚即可以選擇雞爪、雞胗一類的食材，更多的可以選擇蘿蔔、黃瓜、青椒等蔬菜進行泡製。這道小菜製作簡單、快捷方便，是夏天的爽口小菜。”食材明細主料黃瓜（3個）胡蘿蔔（1個）輔料泡椒（適量）鹽（8克）白糖（5克）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡椒黃瓜的做法步驟1、主輔料：...
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![泡椒黃辣丁怎麼做-泡椒黃辣丁的做法]( "泡椒黃辣丁怎麼做-泡椒黃辣丁的做法")
- “因為妹妹愛吃”食材明細主料黃辣丁（8只）大蒜末（50）姜（10g）豆瓣（10g）輔料泡椒（50g）原味（口味）未知（難度）泡椒黃辣丁的做法步驟1、將黃辣丁洗淨，從頸下剪開去雜，過油，瀝乾。2、切好蒜末、薑末、泡菜辣椒待用3、將薑片、葱段、蒜瓣炒香。放入泡椒、辣椒麪、料酒。再倒水攪煮，撈除湯渣4、泡椒...
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![泡椒帶魚怎麼做-泡椒帶魚的做法]( "泡椒帶魚怎麼做-泡椒帶魚的做法")
- “鮮香軟嫩，酸辣爽口。”食材明細主料帶魚（1條）輔料菜籽油（3茶匙）豆瓣醬（1茶匙）醋（1茶匙）白糖（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）泡椒（1把）泡姜（1塊）花椒（1撮）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒帶魚的做法步驟1、帶魚沖洗(勿刮掉銀鱗)，剁掉頭、尾，剪開肚子去內髒，清除腹部黑膜，剪去魚鰭；2、剁成適合的...
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![泡椒鱔魚怎麼做-泡椒鱔魚的做法]( "泡椒鱔魚怎麼做-泡椒鱔魚的做法")
- 食材明細主料鱔魚（適量）輔料泡椒（適量）洋葱（適量）大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒鱔魚的做法步驟1、食材:鱔魚清理乾淨切段，洋葱切小，泡椒、大葱，幹辣椒，蒜末，薑片。2、鍋中油熱放入鱔魚翻炒變色盛岀備用。3...
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![泡椒魚頭怎麼做-泡椒魚頭的做法]( "泡椒魚頭怎麼做-泡椒魚頭的做法")
- “團圓家宴。這道方法簡單，顏色鮮豔的泡椒魚頭是在合適不過的呢。沒有過多的調料，沒有複雜的工序。蒸好，就可以吃。紅紅的泡椒。寓意紅紅火火有好彩頭。”食材明細主料草魚頭（一個）姜（3片）泡椒（5個）小米辣（2個）芹菜（一根）大蒜（二瓣）輔料鹽（少許）色拉油（二匙）料酒（半匙）蒸魚豉油（半匙）微辣（口味）蒸（...
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![泡椒鯽魚怎麼做-泡椒鯽魚的做法]( "泡椒鯽魚怎麼做-泡椒鯽魚的做法")
- “今晚又是快12點才到家。而昨天演播室出完像後也已經是10點多了。最近都是這個節奏。但無論怎樣，菜譜還是要發佈的。今年春節依舊是一個人在重慶度過的，而這條魚，是大年三十的夜晚我的年夜飯之一。雖然只有三菜一湯，但這頓年夜飯對我來説依然是很奢侈了。年年有魚，年夜飯中的...
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![泡椒魚籽怎麼做-泡椒魚籽的做法]( "泡椒魚籽怎麼做-泡椒魚籽的做法")
- 食材明細主料泡椒（適量）輔料魚籽（適量）薑片（適量）蒜片（適量）紅油（適量）帝皇苗（適量）葱花（適量）泡姜（適量）泡豇豆（適量）幹辣椒（適量）魚調料（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒魚籽的做法步驟1、熱油放入薑片蒜片，泡椒，泡姜，泡豇豆，幹辣椒翻炒。2、翻炒片刻加入紅油一塊。3、加入適量水。4、...
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![泡椒魚皮怎麼做-泡椒魚皮的做法]( "泡椒魚皮怎麼做-泡椒魚皮的做法")
- “泡椒魚皮是很開胃的小菜，做法簡單，喜歡吃這口的可以試試看。”食材明細主料魚皮（100g）泡椒（100g）輔料精鹽（適量）醋（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒魚皮的做法步驟1、準備魚皮、泡椒2、魚皮用醋鹽浸泡一會兒，洗淨去腥3、將泡好的魚皮切絲4、用泡椒汁浸泡魚皮，密封冷藏...
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![泡椒韭黃肉絲怎麼做-泡椒韭黃肉絲的做法]( "泡椒韭黃肉絲怎麼做-泡椒韭黃肉絲的做法")
- “喜歡用泡椒炒菜，韭黃也不例外。”食材明細主料瘦肉（1塊）韭黃（200g）泡椒（2個）輔料大蒜（1瓣）泡姜（1塊）食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒韭黃肉絲的做法步驟1、食材如上圖。2、所有食材如上圖切好。3、肉絲放入少許料酒，少許老抽和1勺紅薯澱粉。4、抓勻...
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![泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做]( "泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做")
- 食材明細主料鰱魚頭（適量）輔料泡椒（適量）幹辣椒（適量）金菇脆筍包（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）超辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒魚頭的做法步驟1、鰱魚頭一個2、去魚鰓等清洗乾淨後，用料酒及鹽醃製30分鐘3、盤底下先放一點老薑4、把魚頭蓋上,上面加上泡椒(切小段)及...
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![泡椒脱骨鳳爪怎麼做-泡椒脱骨鳳爪的做法]( "泡椒脱骨鳳爪怎麼做-泡椒脱骨鳳爪的做法")
- 食材明細主料脱骨鳳爪（適量）輔料泡椒（適量）白醋（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）姜（適量）黃酒（適量）葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒脱骨鳳爪的做法步驟1、將鳳爪切段放入鍋中加入料酒、姜葱、八角、花椒、香葉和水2、撈出浮末煮熟（約12分鐘左右）喜歡爛一點可以再煮...
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![泡椒黑魚怎麼做-泡椒黑魚的做法]( "泡椒黑魚怎麼做-泡椒黑魚的做法")
- 食材明細主料黑魚（530克）小米辣泡椒（100克）紅泡椒（200克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒黑魚的做法步驟1、食材：黑魚（已洗淨）、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、將已洗淨的黑魚放在案板上去頭去尾切成塊，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。...
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![泡椒無骨鳳爪怎麼做-泡椒無骨鳳爪的做法]( "泡椒無骨鳳爪怎麼做-泡椒無骨鳳爪的做法")
- “給大家分享一道超級好吃，即可以當下酒菜，又可以當零嘴的泡椒鳳爪，這個季節吃特爽。”食材明細主料雞爪（500g）輔料檸檬（1個）大葱（1顆）小米辣（3個）泡椒（8個）生薑（一塊）大蒜（4粒）香菜（2根）熟芝麻（少許）芝麻油（少許）調料生抽（1勺）蠔油（少許）鹽（1勺）糖（少許）香醋（少許）泡椒水（少許）香辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難...
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![青椒黃骨魚怎麼做-青椒黃骨魚的做法]( "青椒黃骨魚怎麼做-青椒黃骨魚的做法")
- 食材明細主料黃骨魚（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）生薑（適量）大蒜頭（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚剖洗乾淨。2、青椒切片，姜切絲，蒜切粒。3、黃骨魚兩面拍上澱粉。4、鍋中放油，放入黃骨魚。5、兩面煎至金黃。6、把魚推...
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![泡椒排骨怎麼做-泡椒排骨的做法]( "泡椒排骨怎麼做-泡椒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（490克）輔料紅泡椒（200克）小米辣泡椒（100克）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已焯水）、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、隨後，下入焯好的排骨翻炒翻炒。4、接着，加適量的...
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![泡椒扁魚怎麼做-泡椒扁魚的做法]( "泡椒扁魚怎麼做-泡椒扁魚的做法")
- 食材明細主料扁魚（一條（約重1斤多））輔料泡菜（適量）泡椒（適量）幹辣椒（適量）配料辣豆瓣醬（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒扁魚的做法步驟1、扁魚洗淨.用廚房專用紙巾控幹水.下鍋微煎.煎前用薑片抹下鍋底,再倒油,這樣魚皮不容易...
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![泡椒豆腐燜黃蜂魚怎麼做-泡椒豆腐燜黃蜂魚的做法]( "泡椒豆腐燜黃蜂魚怎麼做-泡椒豆腐燜黃蜂魚的做法")
- “黃蜂魚肉質嫩、口感美，加入豆腐，魚的鮮嫩與豆腐的軟滑融為一體，足以令人傾倒。此菜有個要領，黃蜂魚要先煎出香味後再放入豆腐，這樣，魚的鮮味才能滲透豆腐。”食材明細主料黃蜂魚（700克）豆腐（250克）輔料酸豆角（50克）泡椒（6個）葱（3根）姜（15克）大蒜（6瓣）蒜苗（1根）香菜（2棵）生抽（15克）辣椒醬（1小勺）蠔油...
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![泡椒排骨粉怎麼做-泡椒排骨粉的做法]( "泡椒排骨粉怎麼做-泡椒排骨粉的做法")
- “酸菜、排骨、粉絲都是我愛吃的食物~~~~這道菜看着清清淡淡，但其實非常酸爽~~~~有點類似於酸菜牛肉粉那樣的~~~~用捷賽自動烹飪鍋來做這道菜，少油，健康，省事~~~~~按照平時做菜的習慣，將主料，配料，調料一股腦地扔進去，加水，按鍵，啟動~~~~~程序結束後，用筷子勺子將食材攪拌均勻即可出...
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![泡椒黃喉怎麼做-泡椒黃喉的做法]( "泡椒黃喉怎麼做-泡椒黃喉的做法")
- 食材明細主料黃喉（適量）黃瓜（適量）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）調料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）葱段（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒黃喉的做法步驟1、黃喉用料酒泡30分鐘。2、熱油放入泡椒，葱段，姜，蒜，泡姜。3、放入黃瓜條。4、翻炒片刻。5、放入黃喉。6、翻炒均勻。...
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![泡椒燒魚怎麼做-泡椒燒魚的做法]( "泡椒燒魚怎麼做-泡椒燒魚的做法")
- 食材明細主料草魚（750g）泡椒（35g）泡姜（20g）輔料大蒜（4瓣）生薑（12g）豆瓣醬（2匙）醬油（20g）花椒（30粒）黃酒（8匙）胡椒粉（半匙）葱（2顆）酸辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泡椒燒魚的做法步驟1、準備所需食材:魚肉洗淨切塊，泡椒切碎，生薑切片大蒜切丁備用2、魚塊內加入醬油3、加入胡椒粉4、加入黃酒，攪拌...
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![泡椒鯉魚怎麼做-泡椒鯉魚的做法]( "泡椒鯉魚怎麼做-泡椒鯉魚的做法")
- “泡椒魚是川渝菜之美食，主要材料有鯉魚，輔料有泡椒、姜粒、蒜粒、郫縣豆瓣、白糖、料酒、醬油等，是重慶人偏愛的味道。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（4顆）大葱（1顆）小葱（適量）白糖（2匙）料酒（2勺）生抽（適量）郫縣豆瓣（2匙）食用油（1勺）鹽（適量）味精（1匙）雞精（1匙）芡粉（2匙）折耳根（適量...
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![泡椒鱸魚怎麼做-泡椒鱸魚的做法]( "泡椒鱸魚怎麼做-泡椒鱸魚的做法")
- “平時幾乎都是清蒸鱸魚多，哈哈不過對於我這個重慶妹子來説，還是喜歡辣辣的。今天就來做一個泡椒鱸魚，中辣吧，肉質鮮嫩還滿滿的泡椒味，我一個人可以吃一條哈哈哈。”食材明細主料鱸魚（600）輔料料酒（1匙）生抽（3匙）老抽（1匙）泡椒（200g）葱（半隻）老薑（一小塊）泡姜（1塊）蒜（3瓣）雞精（1匙）鹽（2匙）中辣（口味）燒...
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![泡椒蒸魚怎麼做-泡椒蒸魚的做法]( "泡椒蒸魚怎麼做-泡椒蒸魚的做法")
- “泡椒蒸魚，是一道開胃菜下飯菜。保持了魚的鮮甜，還能辣味，是喜歡吃辣椒不二之選。皖魚也叫草魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，其中皖魚所含的豐富硒元素，經常食用有抗衰老、美顏的功效。”食材明細主料皖魚（800克）輔料青泡椒（100克）紅泡椒（100克）油（2ml）鹽（6克）醬油（5ml）料酒（1ml）...
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![泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做]( "泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做")
- “那天老公買了一條大白鰱，魚身子用來做了雞燜魚，魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒，原理和剁椒是一樣的，只不過剁椒是先剁完後發酵，而泡椒是先發酵再剁碎。超市裏賣的剁椒和自制泡椒在味道上還是有些差異，泡椒更多了一層老壇的味道。”食材明細主料大鰱魚頭（1個）...
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味味甜
