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雞肉咖喱飯--簡單版 雞肉咖喱飯怎麼做-雞肉咖喱飯的做法 夏日

雞肉咖喱飯--簡單版 雞肉咖喱飯怎麼做-雞肉咖喱飯的做法 夏日

雞肉咖喱飯的做法 夏日 雞肉咖喱飯--簡單版 雞肉咖喱飯怎麼做

最近一直減肥,吃的都比較清淡!
今天吃咖喱,來點重口味!
今天用的是泰式的咖喱醬,日式的比較清淡點,感覺沒有這麼油膩!
其實,吃咖喱也不會胖,也算是減肥的良品!
把所有的食材,放到鍋裏煮煮,放上咖喱,熬成濃湯,配個白飯就OK了!
如果親減肥,可以少配點飯,或者不要飯!

今天做的這個有肉肉和海鮮的,比較滿足!

食材明細

主料
  • 雞腿肉 (250g)
  • 土豆 (1顆)
輔料
  • 青椒 (少量)
  • 紅椒 (少量)
  • 胡蘿蔔 (少量)
  • 蛤蜊 (少量)
  • (少量)
  • 洋葱 (半顆)
配料
  • 咖喱醬 (適量)
  • (適量)
  • 椰子汁 (250ml)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞肉咖喱飯的做法步驟

  • 1、先將雞腿肉切成一塊一塊的,喜歡切多大就切多大的。土豆,洋葱,青紅椒都切成小塊。
  • 2、一切準備就緒,開火加熱鍋子,放少許油(我們是要減肥滴),只用一點點,然後放入雞肉翻炒,炒到雞肉變成黃色,出油就可以了!
  • 3、換一個鍋子,開火,然後把咖喱醬和椰子汁一起放入鍋內炒,然後放入雞肉,一起煮,還要加入250ml的水哦!大概煮10分鐘左右,放入土豆,等土豆,胡蘿蔔煮軟點,再放入洋葱和青紅椒,再煮3分鐘,最後放入蛤蜊,蝦,煮幾分鐘就可以了!
  • 4、最後就是擺盤完成!喜歡吃白飯的可以多加點白飯,減肥的同學們,就多吃土豆和咖喱吧,土豆可是減肥的良品哦!!
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