肉包子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

前腿肉 ：250
葱 ：兩根
雞蛋 ：1個
小麥麪粉 ：500
泡打粉 ：15

輔料

具體步驟

1. 先把豬肉磯剁碎加入葱花加鹽加一點海天柱侯醬沒有的話加醬油和雞精也可以有就不用了

2. 拌勻後加入一個蛋清向同一個方向攪拌上勁備用

3. 把麪粉加入泡打粉加入水揉成麪糰

4. 蓋上保鮮膜讓它發酵到一倍大就可以了

5. 現在就可以準備開包了

6. 把麪糰揉成條狀再用刀切成小塊狀！

7. 然後就隨便加點肉餡在中間隨便包成型就好了！肉餡加多加少自己決定！我包了就剛剛好！現在先把水燒開就可以上鍋蒸了

8. 蓋上蓋蒸15～20分鐘就可以了