口感豐富的青椒西紅柿炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：1個
青辣椒 ：3個
雞蛋 ：2個

輔料

鮮辣粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材，清洗乾淨

2.雞蛋打散，加點水和鹽備用；青椒、西紅柿切塊

3.鍋里加油

4.煎雞蛋，注意不要炒老了，盛碗裏備用

5.重新加油，放入青椒和西紅柿塊，翻炒

6.加入鹽、鮮辣粉翻炒

7.快熟時加入炒好的雞蛋，翻炒即可

8.出鍋盛出

烹飪技巧

雞蛋要加點水，炒出來嫩。