西紅柿青椒炒雞蛋自制如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：50
雞蛋 ：100
西紅柿 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.準備葱花

2.青椒切大絲

3.西紅柿切大塊。

4.雞蛋磕碗裏打散，炒鍋熱油，炒雞蛋。炒好後用鏟子分成大塊。

5.重新起鍋熱油，油熱後先放葱

6.再放入西紅柿翻炒出汁

7.放上青椒，鹽翻炒

8.倒入炒好的雞蛋。炒兩分鐘即可出鍋

烹飪技巧

感覺放上青椒的西紅柿炒蛋，沒有了腥氣，很好吃，很下飯的一道菜