自制西紅柿雞蛋炒餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

餅 ：2張
雞蛋 ：2個
西紅柿 ：2個

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.餅切成餅絲備用

2.西紅柿切片

3.雞蛋備用，放點點鹽，攪拌一下

4.把雞蛋翻炒一下，攪拌成小塊

5.盛出雞蛋，把西紅柿放到鍋裏翻炒，放少許鹽

6.西紅柿炒好後吧雞蛋倒進去，翻炒一下

7.把餅絲倒進去

8.餅悶熱以後，加點蒜沫進去，翻炒兩下就可以出鍋了

9.賣相湊合，不過味道還可以

烹飪技巧

西紅柿可以多炒一會，餅的味道更濃