回味無窮的肉夾饃如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

排骨肉 ：150
雞蛋 ：2個
麪粉 ：200

輔料

酵母粉 ：3

具體步驟

1.温水沏好酵母粉，加入麪粉和成麪糰，醒發半小時

2.醒好的麪糰揉好分割成小塊，依次揉圓

3.用擀麪杖擀壓成均勻的麪皮

4.電餅鐺加熱，加入適量油，加入麪餅，上下火同開

5.一面金黃後翻面繼續三分鐘

6.將排骨肉剁碎備用

7.出鍋的白饃立馬用刀割開，加入排骨肉

8.再將雞蛋切成片，加入，美味開吃！

烹飪技巧

發麪時間不能過長，一定要保持半發麪狀態才成功！