回味無窮的紅燒雞肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞 ：1只

輔料

油 ：適量
辣椒 ：2個
鹽 ：適量
幹辣椒 ：3個

具體步驟

1.雞一隻剁成塊。

2.放入薑片、大料、葱煮熟。

3.鍋中放入油燒熱，放入雞塊翻炒。

4.放入適量水，放入鹽、味精、老抽、生抽、糖、幹辣椒。

5.辣椒切塊。

6.出國前放入辣椒，湯汁收幹即可。

烹飪技巧

家常菜