回味無窮的百葉燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

百葉燒肉的主要材料是百葉和豬肉。經常吃豬肉有補腎、滋陰、益氣的功效，而百葉中含大量的蛋白質，材料中用到的白糖則富含碳水化合物，有活血化瘀的作用，豬肉的油潤鮮香滲入到百葉中，兩者相互作用讓整道菜散發出誘人的香味，是一道營養價值很高的家常菜。

主料

百葉 ：兩刀
豬肉 ：500

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：1勺
老抽 ：少量
姜 ：3片

具體步驟

豬肉切小塊，百葉打結，薑切片備用。

2.第二步，倒適量油入鍋熱油，把醃好的魚煎至兩面變黃，撈起待用

3.第三步，熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的葱一起放入鍋炒香，然後倒入洗切好的雜菇一起炒，炒至變軟然後倒入切成粒的番茄，炒至出汁，過程中可以加點番茄醬

待水收幹就可以出鍋了