元寶麪筋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

面筯 ：適量
肉糜 ：適量
雞蛋 ：一個

輔料

生粉 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 先把面筯一剪二半倒入半杯滾水，所有面筯癟下去倒掉水備用

2. 肉糜加一個雞蛋生粉鹽雞精料酒葱薑末

3. 調勻可以加水打漿

4. 然後把面筯裏面翻到外面像包蛋餃一樣包好，排在碗裏

5. 灑上少許鹽雞精放蒸鍋裏蒸十五分鐘，端上桌就可以享用了

烹飪技巧

元寶麪筋要是吃不完明天放些菜又是一道細菜湯或豆腐湯或土豆絲湯等