豆渣小米菠菜粥的做法 豆渣好去處------【豆渣小米菠菜粥】 豆渣小米菠菜粥怎麼做

“很喜歡喝菜粥，平時用玉米麪煮粥喝，喜歡放一點蔬菜末，調上點兒鹽，一點胡椒粉，幾滴香油，最後撒上香葱，一碗暖暖的粥就做好了。前天中午我用打豆漿剩下的豆渣，加上玉米麪，小米，菠菜，煮了一鍋{豆渣小米菠菜粥}哇！真的很好喝，雖然放了豆渣，可是口感一點都不粗糙，而且有淡淡的豆香味，趕快來上一碗，保準你愛喝！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆渣小米菠菜粥的做法步驟

• 1、準備好原料，菠菜摘洗乾淨切碎，胡蘿蔔洗淨切碎，香葱洗淨切碎；

• 2、鍋中水燒開，放入洗淨的小米煮；

• 3、玉米麪，豆渣放入碗中；

• 4、加入適量水調成糊狀；

• 5、轉小火，小米煮至開花，放入胡蘿蔔碎稍煮；

• 6、把調好的玉米麪豆渣糊放入鍋中攪勻；

• 7、接着放入菠菜碎；

• 8、調入適量鹽；

• 9、煮開後，放入胡椒粉；

• 10、關火後，放入香油，香葱碎攪勻即可盛出享用了！

小竅門

1.菠菜不要放入過早，營養物質容易流失，放入菠菜後開一次鍋就行，香油放不放隨自己的口味；

2.蔬菜可以選擇任意一種綠葉蔬菜，不要拘泥一種。