紅豆玉米渣粥怎麼做-紅豆玉米渣粥的做法

“隔三差五的吃一些粗糧對身體很有好處，粗糧中的玉米纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等；玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退；.研究人員還發現，玉米中含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化，此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆玉米渣粥的做法步驟

• 1、玉米渣淘洗乾淨後用水泡發兩小時。

• 2、紅豆提前用水泡發一夜。

• 3、把泡發的紅豆、玉米渣放入煮鍋裏加入適量水。

• 4、放入一些紅棗煮沸，水沸後改小火煮粥。

• 5、煮到豆爛粥熟時放入一些紅糖煮化即可關火食用。

小竅門

紅糖的用量可隨個人的喜好放入，沒有紅糖也可放入白糖，糖尿病人可不放糖。