易做的紅蘑炒白菜片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
白菜幫 :300
紅蘑 :250
鹽 :適量
胡椒粉 :3
醬油 :適量
老陳醋 :5ml
料酒 :10ml
主料
裏脊肉 :100白菜幫 :300
紅蘑 :250
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :3
醬油 :適量
老陳醋 :5ml
料酒 :10ml
1.材料圖
2.白菜幫去掉葉子
3.切成斜刀片
4.熱鍋冷油燒熱後放入切好的肉片煸炒
5.肉炒到變色後放入葱姜沫炒香
6.先下入白菜片煸炒在下入紅蘑
7.煸炒均勻開始調味放入鹽
8.在放入料酒和胡椒粉
9.再放入醬油煸炒均勻
10.出鍋前沿着鍋邊淋入陳醋提味
1、這是一個地地道道的東北菜,幾乎家家都喜歡吃。鮮蘑菇冷凍後吃的時候味道很新鮮。2、也可以晾乾了吃,這樣味道羹濃郁。
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