自己做的菠菜蘑菇炒雞片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
口蘑 :2個
雞片 :80
鹽 :適量
蠔油 :適量
油 :適量
主料
菠菜 :250口蘑 :2個
雞片 :80
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
油 :適量
1.準備食材
2.雞片用料酒、鹽、蠔油醃一下
3.菠菜焯水撈出,口蘑切片
4.起油鍋炒熟雞片
5.放入口蘑,稍加點水翻炒一會
6.放入菠菜,放點鹽
7.稍翻炒均勻即可
菠菜焯水去除草酸
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