好吃的雞腿燒土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞腿燒土豆非常的好吃，首先是是雞腿有滿滿的肉，一口下去不僅咬到雞腿的肉香還有土豆的清香。加上土豆綿綿的口感，令人愛不釋口。而且這道菜特別能夠下飯，用它的汁來拌飯特別的好吃。如果家裏面有小孩子的話相信你也會特別喜歡吃這一道菜，快試試吧。

主料

土豆 ：200
琵琶腿 ：300

輔料

醬油 ：少許
鹽 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：少許
蒜 ：適量
油 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.雞腿表面劃刀一邊入味，加入料酒葱姜醃製

2.小土豆對半切開

3.雞腿焯水，要涼水下鍋

4.撇去沫子後撈出

5.鍋內熱油，加入雞腿煎

6.加入糖炒上色

7.加入小土豆翻炒

8.倒入醬油

9.倒入適量蠔油翻炒

10.加入適量開水

11.加入鹽，燉湯汁收幹即可

烹飪技巧

醬油不要太多呦