家常菜雞腿燒土豆如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大雞腿 ：3個
土豆 ：6個

輔料

豬油 ：適量
蒜 ：5瓣
醬油 ：3勺
鹽 ：半勺
生抽 ：2勺
大骨湯 ：適量

具體步驟

1.雞腿買的時候讓老闆切過，土豆切滾刀

2.鍋熱下雞腿炒一分鐘放生抽醬油炒半分鐘加土豆炒兩分鐘加入大骨湯放鹽也可以適當加些胡椒粉

3.嘗下味道，淡了加鹽鹹了加開水，小火燒10分鐘

4.大火收汁加雞精調味盛出

烹飪技巧

鍋熱不放油直接炒雞腿，不是不粘鍋的可以放一丁點水