美味的石鍋土豆肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的石鍋土豆肉片，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美，肉質鮮嫩，是一道深受人們喜愛的美食之一，其主要是由土豆、有機花菜、豬肉經過烹飪而成。經過炸制的土豆，不僅色澤金黃誘人，香氣四溢，搭配其他食材，更是鮮美新鮮，令人回味無窮。

主料

土豆 ：400
有機花菜 ：30
豬肉 ：100

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
生粉 ：適量
青紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.將所有材料準備好，土豆削皮備用

2.土豆切成片，肉也切成片備用

3.用生抽和生粉將肉片醃製十分鐘

4.土豆片過清水沖洗

5.石鍋充分加熱

6.石鍋裏放適量色拉油，放入肉片

7.炒到肉片變色為好

8.放入土豆片

9.加適量鹽調味

10.加適量醬油調味

11.放上適量有機花菜，蓋上蓋燜燒

12.中間翻動兩次，加切好的青紅辣椒

13.土豆片燜熟即可