美味的臘肉蒸烤土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味可口的臘肉蒸烤土豆片就是我們需要去學習的一道十分好吃的美食喲，其實臘肉蒸烤土豆片的製作方法十分的簡單，不需要我們花費太多的時間或者是精力在製作方面，土豆在去掉皮的時候，就會產生澱粉，所以你們在吃土豆的時候，要用水泡着。

主料

臘肉 ：300
土豆 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

將臘肉放入鍋中， 加入適量的水和少許油；

小火慢慢煎煮，直至臘肉肥肉微微發焦，油脂煎出來

加入土豆片進去翻炒；

再加入適量的生抽和少許水；

大火煮開，轉為小火煮上三--五分鐘；

加入紅辣椒進去翻炒

最後加入鹽調味；

盛入小缽中