好吃的菌菇海蔘湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

菌菇海蔘湯非常有營養。金針菇含有補肝補腎功效，對腸道有益，還有抗癌功效；而香菇具有健脾胃、補氣血、益智安神的功效，還可補氣血。黑木耳則具有強身健體、滋養腎胃等功效；海蔘營養價值更高，可以補腎益精、養血潤燥以及除濕利。這些食材搭配起來煲湯，保證湯的原汁原味，老少皆宜。

主料

金針菇 ：100
幹木耳 ：50
幹香菇 ：50

輔料

豬骨湯 ：適量
味椒鹽 ：少許

具體步驟

金針菇用清水浸泡一會，擇洗乾淨，幹木耳和幹香菇泡發，擇洗乾淨

泡發好的香菇用廚房剪刀剪條

預先煮好的豬骨湯，香菇和木耳放入煮鍋中，蓋鍋蓋，煮滾，文火煮15分鐘

放入擇洗乾淨切厚片的海蔘

放入金針菇，煮熟

撒入味椒鹽調味，盛出。